鲍鱼煮蟹黄面的做法大全

1. 鱼翅汤的做法？
2. 康师傅有几种口味的方便面？
3. 康师傅方便面有多少种口味？

鱼翅汤的做法？

可以试试 三鲜鱼翅汤

材料：水发鱼翅250 克，生鸡肉100 克，水发海参100 克，虾仁50 克，清汤500 克，熟火腿25 克，葱10 克，香菜梗25 克，精盐2 克，味精2 克，酱油10 克，香油10 克。

烹制方法

1. 将鱼翅用开水冲洗干净，去掉异味。将鸡肉、海参、虾仁均切成片。火腿、葱均切成丝。香菜切成段。

2. 净锅置火上，添水烧开，将鸡片、虾仁放入氽熟，捞出控净水，海参、火腿放入氽透，捞出控净水，均放入大汤碗内，再将鱼翅盖在上面。

3. 净锅再置火上，添清汤，放入精盐、酱油、味精、料酒烧开，去掉浮沫，加葱丝、香菜段，淋上香油，浇在鱼翅碗内即成。

2贴士

1、鸡片、虾仁要氽熟，但不宜久氽。

2、烹制要保持翅肉完整不碎。

食材：

鱼翅（干）20克、排骨500克、料酒2汤匙、盐适量、葱1段、姜1块、胡椒粉少许

1

主料。

2

鱼翅冷水泡发24小时，泡软撕开后小火煮30分钟后换水再煮30分钟。

3

排骨焯水。

4

焯水的排骨洗净备用。

材料：鱼翅50g 虫草花10g 鸡汤两大碗 瑶柱鲍鱼汁一大勺 小苏打粉一小勺

制做过程：

1、虫草花泡发。

2、 鱼翅加一点小苏打粉，用温水泡发。

3、鸡汤，木有鸡汤就用浓汤宝搞定。

制作食材

主 料：干鱼翅800g，老鸡1500g，肉排500g，板根肉250g，赤肉500g，金华火腿50g。

配 料：味精、精盐、浙醋、芫荽。

制作做法

1、将鱼翅运用浸煲焗法进行涨发处理；

2、将老鸡、肉排、板根、赤肉、火腿加水制作成翅汤；

3、将发好鱼翅加入翅汤放入蒸笼炖4小时至软滑，加入调味。上席跟配浙醋、芫荽。

制作流程

1.将鱼翅放入肉汤内略煮，除去海咸味。把鸡去头去脚，洗净，一开两片。火腿洗净滤干。

2.用瓷质一品锅，将鱼翅放入锅底，用1/2只鸡盖在鱼翅上，再将火腿放在里面，加葱、姜、酒、盐和适当的水，隔水蒸约5、6小时，至鱼翅酥烂时，除去葱、姜、火腿、鸡，只留鱼翅和汤汁。

所需材料：净鱼翅300克、蟹黄100克、青菜少许、盐、味精、高汤、料酒、姜、淀粉。

具体做法如下：

1、将净鱼翅针泡发后加入姜片，用高汤蒸制入味备用；

2、将蟹黄放入勺中煸炒入味备用；

3、勺内放底油，葱姜末炝锅，烹入高汤及料酒；

康师傅有几种口味的方便面？

康师傅方便面一共有84种口味。

口味如下：

1、康师傅香辣牛肉面。

2、康师傅麻辣牛肉面。

3、康师傅酸菜牛肉面。

4、康师傅西红柿打卤面。

5、康师傅黑椒牛柳面。

6、康师傅蟹黄鲍鱼面。

7、康师傅咖喱牛肉面。

8、康师傅辣白菜面。

康师傅方便面有多少种口味？

康师傅食面八方方便面一共有16种口味，具体如下：珍馔炸酱面、豌豆杂酱面、双椒杂酱面、黑椒牛柳炒面、蚝油捞面、怪味鸡丝拌面、葱油拌面、红油燃面、干烧海鲜炒面、红油担担面、香辣肉酱面、鱼香肉丝炒面、番茄肉酱面、尖椒鸡拌面、牛腩捞面、热干面。每个地方有他们代表性的口味，同一个地方很难尝遍哦~~~~

康师傅方便面口味：红烧牛肉面，香辣牛肉面，鲜虾鱼板面，香菇炖鸡面，酸菜牛肉面，酸菜仔鸡面，酸辣牛肉面，雪笋肉丝面，爆椒牛肉面，泡椒牛肉面，剁椒排骨面，野山椒仔鸡面，番茄笋干排骨面，雪菜大汤黄鱼面，东坡红烧肉面，笋干老鸭煲面，笋干烧肉面，梅干菜扣肉面，红烧排骨面，葱烧排骨面。 酸辣牛肉面，泡椒牛肉面，爆椒牛肉面，水煮牛肉面，香辣牛肉面，椒香牛肉面，川辣排骨面，麻辣牛肉面，剁椒牛肉面，野山椒仔鸡面，麻辣鲫鱼面。新红烧牛肉面（中国大陆），烧烤牛肉面（[_a***_]），咖喱牛肉面（印度），豚骨拉面（日本），黑椒牛柳面（新加坡），蟹黄鲍鱼面（中国香港），辣***面（韩国），私房肉燥面（中国台湾），魔鬼拉面（日本），沙喋牛肉面。双椒杂酱面，鱼香肉丝炒面，葱油拌面，珍馔炸酱面（台湾），香辣肉酱面，红烧肉酱面。