鱼泥汤做法?
鱼肉50克
调料:
做法:
1、 将收拾干净的鱼放入开水中,煮后剥去鱼皮,除去鱼骨刺后把鱼肉研碎,然后用干净的布包起来,挤去水分
2、 将鱼肉放入锅内,加入白糖、精盐搅匀,再加入100克开水,直至将鱼肉煮软即成
3、注意用新鲜的鱼做原料,一定要将鱼刺除净,鱼肉要煮烂
胡萝卜鱼泥做法?
胡萝卜鱼泥的做法如下:
另外,也可以将三文鱼换成鳕鱼、龙利鱼、鲈鱼等刺少肉嫩的鱼类。在制作过程中,可以根据宝宝的月龄和咀嚼能力来决定是否需要将鱼肉蒸熟。
2. 将红萝卜片与鱼肉放入锅中蒸制10分钟至熟。
3. 红萝卜放于滤网上用勺子压成泥。
4. 将红萝卜泥刮入小碗中。
5. 鱼肉放在滤网上压碎。
6. 将鱼肉放入红萝卜泥中并倒入少许汤汁。
7. 最后搅拌均匀即可喂给小宝宝食用。
鱼化泥配方?
原料:鱼肉1小块、青菜适量、番茄半个、米粥1小碗、适量高汤、料酒、熬熟植物油。做法:1、鱼肉蒸熟,去刺压成泥。2、青菜洗净后在开水中汆熟,用刀剁碎,番茄开水烫后去皮去籽,用刀剁碎。 3、将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟,再加入米粥,鱼泥、菜心泥、料酒用小火炖开,加入熬熟的植物油和少量盐即成。
主料2人份
鱼肉1小块
西红柿半个
大米粥1小碗
小白菜适量
辅料
高汤适量 植物油适量 料酒适量 食盐少许
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