即食海带怎么做好吃

1. 海带丝怎么做法好吃？
2. 葱油海带丝的家常做法？
3. 冻象拔蚌怎样做？

海带丝怎么做法好吃？

海带丝的做法很多。我们讲一下凉拌海带丝的做法，第一，把海带丝洗干净。

第二，把海带丝放入锅中加水放点醋，然后煮3到5分钟，具体看你喜欢什么状态，喜欢烂一点就煮的时间长一点。

第三，煮好后冷水清洗干净，沥干水分备用。

第四，准备调料，一勺生抽，半勺蚝油，适量盐，一丢丢白糖，两勺醋，蒜末，辣子油喜欢吃辣的话，可以加一点小米椒，然后滴几滴香油，最后在盆中拌匀即可。

食材：海带丝适量、大蒜2瓣、小米辣1个调料：盐、味精、陈醋、葱油

做法步骤：

1.买回来的海带丝用水清洗一下，将其冲洗干净

2.将清洗干净的海带丝切成长短一致的段，这样吃的时候比较方便，太长或太短都不好，放入盘中

3.大蒜去皮，用刀切去根部，切成末，小米辣切成段，放入海带丝里，加入盐、葱油、味精、陈醋（海带丝里放味精、陈醋是其好吃的关键的两种调味料，海带丝加味精，其特有的鲜味才会被更好地激发出来，加醋可以是其口感更加的利口，这也是为什么饭店总比家里做的好吃的原因）

海带泡发洗净切丝，用那种比较薄的海带比较入味

猪里脊切肉沫，用酱油和胡椒粉，适量盐腌一会

炒锅里放适量油，油热后放蒜沫和姜沫炒香，然后放腌好的肉沫煸炒。肉沫熟后盛出到碗里

炒锅里再放适量油，油热后放蒜姜沫，炒香后放海带丝，略炒一会，加适量清水，让海带丝在锅里煮炒5-7分钟，加入炒好的肉沫，进行翻炒

再加入葱沫和香菜碎关火，放适量盐和鸡精即可装盘

可以做成外面常见的酸辣海带丝。家庭做法，首先把海带煮一下，然后放盘子里面，加盐，小米椒，泡椒，醋，白糖，油泼辣子，酱油进去搅拌均匀，然后腌半个小时，一份美味的酸辣海带丝就完成了。

食材：

鲜海带丝200克、胡萝卜50克、生姜3片、大蒜5瓣

即食海带丝的做法：

1、海带丝清水多洗几遍，沥干、切断备用，生姜、大蒜、红辣椒，切碎备用。胡萝卜切丝备用。

2、锅内放入适量清水烧开。

葱油海带丝的家常做法？

1/14 将海带用剪子剪短点洗净后过虑



2/14 锅里水烧开后放入海带丝煮5分钟即可



3/14 煮好后过滤起来倒进提前准备好的凉水里



4/14 接着过滤起来在水龙头下面冲洗干净后控干水份，辣椒洗净待用

主料：海带(鲜)(250克)

调料：植物油(10克) 香油(5克) 酱油(3克) 盐(2克) 白砂糖(2克) 醋(2克) 胡椒粉(2克) 大葱(5克) 姜(3克)

1. 将海带择洗干净，切成细丝，放入沸水锅内煮五分钟捞出沥净水分，放入盘内；

2. 葱姜切细丝；

3. 取一小碗，放入酱油、精盐、白糖、醋、胡椒粉、香油，调匀后浇在海带丝上，同时放上葱丝，姜丝；

4. 坐锅点火倒油，烧热后浇在葱姜丝上，拌匀即成。

冻象拔蚌怎样做？

象拔蚌简单的白灼一下，冰镇上菜，醮绿芥末和酱油来吃，原汁原味，鲜甜无比

工具/原料

象拔蚌 (500克)

芥末 (2茶匙)

酱油 (4 茶匙)

方法/步骤

1/3分步阅读

将象拔蚌去掉外壳，洗干净后将象拔蚌切成片

2/3

在锅里烧开水，水烧开后，将切好的象拔蚌片放到开水里飞水后，立即捞起来用盘子装好

冻的象拔蚌拿出来先自然解冻（自然解冻不影响口感） 解冻后切记不能做刺身 因为象拔蚌冻死之后肉质发绵 死的东西携带很多滋生的细菌 然后改刀切厚片 过水后拿来白灼 姜葱炒 鲍汁扣都可以的