山药菠菜虾仁汤怎样做好吃?
食材:一小段山药,大虾3个,三文治火腿4片,鸡蛋1个,料酒1小勺,盐适量
1、大虾洗净去壳去虾线,切小段,倒入1小勺料酒、适量盐,腌制约10分钟。
2、山药洗净去皮,切成片,泡入清水待用;火腿切丁待用;煎鸡蛋,不用完全煎熟,保持蛋黄不淌出就好,菠菜洗净切段。
3、起锅烧水,待水开倒入切好的山药片,煮3分钟左右,因为山药也可生食,所以熟的程度自己决定,喜欢脆一点就少煮一会,倒入腌制好的虾仁,火腿丁,煎蛋,菠菜和适量盐大火煮5分钟。
山药100g。去皮洗净。竖着把山药一分为二。切成薄片。清水浸泡。
菠菜200g清洗干净,热水焯烫,挤去绿水。切成寸段。
鲜虾仁50g。
热锅放油。放入葱姜末爆香。放入菠菜翻炒几下。加入适量清水。加入五香粉。山药片。
食材准备:山药60克、1/4西红柿、一个海虾30克、面粉 菠菜少许、温水适量。
做法:
2️、蒸好的山药,倒入80克温水,放入料理杯中搅打成泥
3️、将准备好的面粉过筛后加入进山药泥中,搅拌至顺滑无颗粒,成酸奶状,可流动
主料
大米150克,虾仁200克,山药一根,菠菜100克
辅料
生姜5克,香葱20克,香菜20克,盐1克,胡椒粉1克,油1ml,生抽1ml
1. 食材:大米、虾仁、菠菜、山药、香葱、香菜、生姜、胡椒粉、盐、油、生抽。
凉拌山药与菠菜的做法?
食材 主料 山药 250g 菠菜 200g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.菠菜洗净,切短。 2.山药去皮,洗净,切片。 3.锅中放油,炒山药。 4.加入菠菜,炒。 5.加点盐,继续炒。 6.可以微微加点水,炒熟。
菠菜鱼鱼面的做法?
步骤:
1、葱姜入油锅煸炒放入洗净的鲫鱼。
2、将鲫鱼煎至两面金黄加半锅水。
3大火煮开转中火炖半小时煮成浓汤加入花椒粉,盐。
4、加入面条煮熟后关火撒上香菜碎即可出锅。
一、菠菜用料理机打碎,不要打的太碎。
2.二、把打碎的菠菜倒出来,加入面粉,用一根筷子说一个方向搅。然后揉面。
3.三、用压面机或擀面杖把面揉匀,我还揉了一块白面,想做点花色。
4.四、两层菠菜面中间夹一层白面,建议白面厚一点。不然没有纹理,我就失误在这一步。
5.五、把面卷起来放进容器中,加保鲜膜殇20分钟。
6.六、殇面期间做蒜汁,把一头大蒜放进料理机中打碎,如果条件允许最好用原始方法捣蒜,味道好一些。
7、蒜泥上面放上辣椒粉,花椒粉,热油泼之,我还放了些芝麻。然后趁锅的热度,倒入适量白醋和少量酱油,热一下倒入碗中,加入盐搅拌。 8.8、把殇好的面压扁,用刀切成薄片,想吃硬一点的就切厚些。 9.纹理看着不怎幺清楚 10.10、煮熟浇上蒜辣汁,收工!用凉开水把面过一下更好吃。
鱼1条自制菠菜面1盘
蛋清半个胡萝卜小半根姜片3片花椒1小勺胡椒粉适量油适量盐适量1. 准备好原材料;
2. 用九阳面条机自制的菠菜面;
4. 将双面都煎至定型后加入姜片和花椒进去帮助去腥;
5. 一次性加入适量的水;
6. 加盖炖煮15分钟左右至汤色奶白;
8. 将煮好的适量的汤水放入小锅中;
9. 加入腌制好的鱼片煮至白色;
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