胡萝卜瘦肉豆腐饺子的做法：胡萝卜豆腐肉包子馅做法大全

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• 1、胡萝卜豆腐饺子馅的做法

胡萝卜豆腐饺子馅的做法

1、准备素馅。胡萝卜、洋葱和豆腐切成细碎的丁。大蒜切碎。将胡萝卜、洋葱、豆腐和大蒜放入一个大碗中。添加生姜粉、酱油、盐、胡椒粉、香菜和花椒粉，搅拌均匀。 擀面皮。将面团擀成薄圆形的饺子皮，直径约为10-12厘米。可以使用擀面杖或面压机来帮助擀面皮。 包饺子。

2、豆腐胡萝卜饺子的做法步骤：主要食材：豆腐350克，胡萝卜1根，干木耳10克，鸡蛋1个，香葱3根，酱油1勺，蚝油1勺，五香粉2克，盐2克，香油1勺，食用油适量。【具体做法】400克饺子粉中倒入215克清水搅拌均匀，揉成光滑的面，盖上保鲜膜醒面20分钟。

3、胡萝卜洗净切碎，与虾米一起放入油锅炒一下盛出。磕入一个鸡蛋，打匀，放入油锅炒熟，铲碎，盛出。在豆腐里磕入二个鸡蛋，搅拌好。放入黑木耳，炒鸡蛋，胡萝卜，虾米。放入葱花，加盐，糖，芝麻油，胡椒粉，鸡精等调料。搅拌匀，豆腐馅做好了。

4、胡萝卜豆腐水饺 材料 鲅鱼肉，豆腐，香菇，葱，姜，酱油，盐，胡椒粉，料酒，香油 做法 先把面和好，放在面盆中备用；香菇洗净切末；豆腐洗净后在沸水中焯烫，然后取出切成小丁；葱姜分别切末；鱼肉洗净后剁成鱼泥，并放入酱油，葱姜末，料酒，盐，胡椒粉，香油，搅匀打至上劲备用。