香菇鸡丝拌面怎么做的？
哈喽大家好，我是会跳舞的小折腾，
香菇鸡丝拌面口感非常好，营养也很丰富，劳累了一天的上班族可以试一下这道香菇鸡丝拌面！
食材：新鲜香菇（干香菇用用凉水泡发）
鸡胸肉 一块
1
把新鲜香菇或者泡发香菇洗净，切成丝！鸡胸肉加葱，姜，料酒，一点盐加底味！煮熟！放凉用手撕成丝！
2
锅内加油，放入葱姜爆香
3
锅内加水煮面，面煮熟后捞出，沥干水分，放入大碗中，倒入炒好的香菇鸡丝，趁热拌匀！装盘食用！
我是会跳舞的小折腾，喜欢的朋友点赞关注哦，希望可以评为优质回答！
用料
香菇 8个
鸡胸肉 一块
油豆腐 4个
小青菜 5颗
生抽 2勺
胡椒粉 些许
盐 适量
鸡粉 些许
葱花 些许
香菇鸡丝拌面
材料:
意面80公克，熟鸡胸肉50公克，干香菇5朵，姜末1/2小匙，沙拉油1大匙，水5大匙，太***水1/2大匙，葱花少许，蚝油1小匙，盐1/4小匙，细砂糖1/4小匙，香油1/2小匙
做法:
1.香菇泡水至软后沥干切丝。2.熟鸡胸肉撕成细丝备用。
3.热锅倒入沙拉油烧热，放入姜末和作法1小火炒约5分钟，加入水及所有调味料拌匀煮约3分钟，最后加入太***水勾芡，熄火备用。
4.汤锅中倒入适量水煮滚，放入意面搅散，以中小火煮约1.5分钟至熟透，捞出沥干水分，放入大碗中，加入适量作法3趁热拌匀，撒上适量作法1和少许葱花即可。希望能帮助到你。
你好我是张小贺，很高兴为你回答这个问题
做法1香菇泡水至软后沥干水分
2熟鸡胸肉撕成丝备用
3热锅倒入沙拉油烧热，放入姜末和香菇小火炒5分钟加入水和耗油，盐，白糖适量，最后加入太***水勾芡，熄火备用
4汤锅中倒入适量水煮滚，放入意面搅散，以中小火煮约1.5分钟至熟透，捞出沥干水分，放入大碗中，再放入炒好的香菇和鸡肉丝搅拌均匀，放入葱花即可
2人份~材料：
1取适量面粉，用温水和成面团，稍微硬一点，醒至三十分钟，中间多揉几次。
2香菇提前泡发洗净。
4肉改刀切丝，葱姜切碎。
5豆角和香菇依次改刀。
8加加适量水煮沸转小火慢炖。
9出锅加盐调味即可。
10面擀好切韭叶状。
鸡丝砂锅面片的家常做法？
主料：金丝面300克。
配料：水发鱼唇100克，嫩鸡肉50克，心6棵(约60克)，鲜汤850克。
调料：胡椒面3克，鱼露10克，料酒精3克。香菇30克，熟火腿10克，笋片10克，鲜菜12克，精盐4克，葱节20克，姜汁10克，味精3克
具体做法：
①将嫩鸡肉洗净，切成1厘米大的丁，入沸水氽去血水捞出。香菇、火腿分别切丁，鲜菜心洗净沥尽水分，鱼唇切骨牌片。
工具原料原料：
面300克、嫩鸡肉200克、白菜（或者黄瓜等蔬菜）适量配料：精盐、酱油、鸡精、调和油、香葱、蒜、花椒、干辣椒、料酒、白糖适量。
步骤/方法
制作调味汁：
1、蒜洗净切粒、姜切片、葱切段备用2、锅中倒入适量的油，油温7成热时下入花椒，改中小火慢慢把花椒煸香后，火开到极小，下入干椒炸香。
鸡肉半只、马铃薯粉适量 、 黄豆芽适量、海带适量、花生（炒）适量 、 姜适量、八角适量、食盐适量、桂皮适量、辣椒粉适量、色拉油适量、小葱适量
烹饪步骤：
（一）煮砂锅鸡汤
1. 半只鸡洗净放入砂锅，加没过鸡的清水，葱、姜、八角、桂皮，大火煮开
干土豆粉提前半小时用凉水泡软
鸡汤中加入海带、豆芽，大火煮开，中火再煮3-5分钟，让豆芽、海带煮熟
花生油，小火，加入花生碎炒香（油要多放些）
香菇肉丝汤的做法？
材料：主料6、7朵，猪肉调料、姜、白糖、盐制作步骤：
1.猪肉洗净切成大小合适的方块.葱切段,姜切片备用.香菇一盘洗好备用.
2.水烧开,切好的猪肉放锅里热水过一遍,盛出的水倒掉.
3.炒锅烧热放油,放白糖.等到白糖全部融化后,倒入盛出的猪肉翻炒至成漂亮的红褐色,盛出.
4.盛出的上好色的猪肉放入[_a***_]的锅,倒入开水至稍没过猪肉,放入切好的葱段姜片,放入王守义十三香调料包两包.
5.大火开锅后转小火炖1个小时.
6.放入香菇,适量盐,再炖大约20分钟.就可以出锅拉.
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