电饭锅蛋糕做法土豆,电饭锅蛋糕做法土豆怎么做

1. 土豆蒸鸡蛋糕怎么做？
2. 电饭锅能做什么美食？
3. 做酸奶蛋糕是用土豆淀粉还是玉米淀粉？

土豆蒸鸡蛋糕怎么做？

1、将鸡蛋打散加入盐葱花调味搅拌均匀。

2、将洗净切丝的土豆加入鸡蛋液中。

3、将土豆丝和鸡蛋液加入少许水，可以使整出来的蛋羹更嫩，再滴入两滴香油搅拌均匀，蛋液最好刚刚没过土豆丝，上锅蒸熟。美味的土豆鸡蛋羹就做好了。

用料

鸡蛋1个、豌豆60克、土豆半个、盐一丢丢、胡椒一丢丢

步骤

 1、洗净备用

 2、去皮切丁，和豌豆一起入锅蒸熟透，约20分钟

 3、蒸好的豌豆，土豆，放入料理机打入鸡蛋加盐，胡椒搅拌

4、搅拌好倒入容器里封保鲜膜，扎小孔，入锅蒸15-20分钟

5、蒸好关火等几分钟再取出

先把土豆去皮蒸熟，然后打成泥，打蛋器把鸡蛋清打泡定型，蛋黄和土豆泥加少量糖（根据个人口味）分三次打入打泡的蛋清翻匀，大火上笼蒸20分钟起锅，香喷喷的蛋糕就蒸好了。

电饭锅能做什么美食？

电饭锅可以做的美食有电饭煲面条、电饭煲蛋糕、电饭煲粉蒸肉、电饭煲酸辣粉、电饭煲咖喱饭、电饭煲番茄饭等等。

1、电饭煲面条

食材：挂面一小捆、生菜几片、火腿一根、酱料。

2、电饭煲蛋糕

食材：低筋面粉90g、鸡蛋4个、植物油40g、白糖70g、炼乳35g、白醋/柠檬汁少许。

3、电饭煲粉蒸肉

食材：五花肉350g、芋头/土豆/南瓜/红薯300g、蒸肉粉30g、盐少许、酱油少许、蚝油少许、糖少许。

4、电饭煲酸辣粉

食材：红薯粉200g、肉汤一碗、黄豆少许、香菜少许、陈醋少许、生抽少许、花椒油少许、红尖椒少许、辣椒油少许、姜蒜末少许。

5、电饭煲咖喱饭

电饭锅现在可以做的美食多了，有电饭煲面条、电饭煲蒸蛋糕、电饭煲粉蒸肉、电饭煲酸辣粉、电饭煲咖喱饭、电饭煲番茄饭，还可以煲各种粥，电饭锅炖鱼，电饭煲羊肉、牛肉抓饭，卤鸡爪、卤鸡翅、鸡腿、鸡脖、***，鸭翅，卤肉，卤猪蹄，甚至是做烤红薯，烤馍片等等。

电饭锅能做的美食种类很多，首先，电饭锅可以煮米饭，煮排骨，煮牛肉，煮土豆；煮各种粥，如：大米粥，小米粥，八宝粥，冬瓜粥，南瓜粥等等；

电饭锅还可以煮爆米花，大米花，玉米花等等；

电饭锅还可以做蛋糕，做蛋糕坯，还可以摊饼，因为受热均匀，不容易糊底。因为电饭锅有各种挡，可以不用人工控制，不会焦糊。

做酸奶蛋糕是用土豆淀粉还是玉米淀粉？

一般酸奶蛋糕的配方要加玉米淀粉，其实低筋面粉中已含有玉米淀粉，中筋面粉加上玉米淀粉就是低筋面粉。所以我尝试了只用低筋面粉会是什么效果，很不错的。家里有玉米淀粉可以加，没有的话也没关系，一样可以做出松软美味的酸奶蛋糕。