鸡汁卤面的做法大全

1. 鸡汁卤面的制作方法？
2. 南京有哪些街头美食？

鸡汁卤面的制作方法？

步骤/方式1

鸡腿肉切块，腌肉，洗豆芽。切好的肉，加生抽，一点老抽，料酒，腌着

步骤/方式2

切葱姜蒜，可以准备几个八角，一两片香叶。我用了卤水，所以就没放八角

步骤/方式3

面条放进大盆里，加25g油，拌匀。最好别一次加完，分着加。容易拌匀

步骤/方式4

南京有哪些街头美食？

除了鸭血汤，咸鸭，一些着名的特色小吃，还有很多其他小吃，这些小吃可以说是独一无二的。我想和大家分享南京一些比较受欢迎的街头美食。虽然很多人似乎不允许以正确的方式进食，但味道却是无穷无尽的。

其次，它是一种可以用作汤的食物。一旦你听说过，甚至知道了食物，但是当你来南京时，你可能无法命名。南京被称为干丝。如果我们看到这道菜，我们可能不想吐出来。是不是将豆腐皮切成丝和肉？这是一道名菜，这只是一个废话！实际上并非如此。虽然它是相同的烹饪材料，在不同的城市，由于不同的习俗和习惯，它确实不是一道菜，吃这道菜是好的。这不好。如果我们都来到南京，我们就赶上了这顿饭。让我们在南京找一家小店坐下来啜饮，等待干丝送去尝试，这就是你印象中的烂摊子。有什么区别？

最后一个是街头小吃。它也是南京非常受欢迎的小吃。这是南京的牛肉糊。它在许多省份都有发现。在不同的地区甚至有许多不同的饮食方式。有些人煮蒸锅，有些人用汤，有些人用锅作为干粮，但我们今天谈到的锅贴很好吃，南京特产。美味的。

说到南京美食，不得不给你提一下梅花糕，这是一个让我这个吃货从深圳特地飞过去吃了五次的街头美食，那味道，让人欲罢不能，每次想起都会让人流口水。

梅花糕源于明朝，到清朝时期就变成了江南最著名的传统糕点类小吃，连当初的乾隆下江南品尝过后都欲罢不能。

色泽诱人，甜而不腻，软脆适中，回味无穷，这就是梅花糕的特色口味，每一次去，都排着很长的队，一定要去尝尝。

这里给你介绍一下几家店：

1.左师傅梅花糕：

这家店在童家巷的巷子里，很多人去到南京都会去打卡的一家店，仅此一家没有分店。

这里有最原始的豆沙馅，另外还有创新的紫薯馅和水果馅。他们家的梅花糕不会很甜，小汤圆口感弹牙，还会配上瓜子仁葡萄干还有一粒红枣。

2.孙氏梅花糕：

这里有很特别的肉馅梅花糕，和梅花糕的传统不同，它的香菇鸡蛋肉馅和第一层甜的小元宵一点也不冲突，吃完甜的到咸的，是一种不同的味道冲击。

3.朱氏梅花糕：

您好，我是@黑妞与皮蛋的美食生活 ，很高兴回答您的问题。

南京的街头美食有很多，下面我来简单介绍一下几种特色小吃。

1牛肉锅贴——牛肉锅贴是南京赫赫有名的特色小吃之一。形状如同饺子，却不是饺子。馅足汁多，吃一口满口流香。底部酥脆上部柔嫩，味道鲜美，别具特色。

2鸭血粉丝汤——南京人对吃鸭特别喜爱，因此也造就了鸭血粉丝汤，这种独特美食。鸭血粉丝汤顾名思义，就是将鸭血与粉丝一起煮。虽然听上去平淡。但口味鲜香爽滑，也是去南京值得尝试的一道美食。

3赤豆酒酿圆子——这道小吃是南京的一道特色甜点。红豆煮的较软烂，入口即化。搭配用糯米制作而成的圆子，再加入酒酿，味道可口，别具风味。吃喜欢吃甜食的食客，不可错过的一道美食。

这三道特色小吃只是本人比较喜爱的几种。另外南京还有很多特色菜肴和小吃，谢谢大家观看本条回答。