鱼清蒸的做法,多宝鱼清蒸的做法

1. 清蒸淡水鱼做法？
2. 蒸淡水鱼做法？

清蒸淡水鱼做法？

1先把鱼背划痕，缝里塞姜丝，抹上盐腌制半小时入味备用。

2切好葱姜蒜，红椒，柠檬备用；把所有调味料放在一个碗里搅拌均匀备用。

3把鱼放进蒸锅蒸三十分钟，起锅之后把剩余的汤汁倒掉，淋上调好的调味料，铺上葱姜蒜等辅料，锅里起热油淋上去。

4最后淋上柠檬汁，一道美味的清蒸鱼就做好啦！

材料

用量

虹鳟鱼一条  尖椒适量 豆豉少许 姜适量 蒜适量醋、酱油、鸡精少许 葱适量 香油少许

做法

1. 先将姜蒜尖椒少许铺在盘底，放上鱼撒少许盐，锅中放入水适量，水沸将鱼置内蒸八分钟。

2. 将蒸好的鱼取出，多余水份倒掉。

3. 所有佐料爆香浇在上面即可。

所需材料：鲈鱼，葱，姜，蒸鱼豆豉，油，盐，红辣椒

1.先将鲈鱼清理干净，然后将鲈鱼肚皮剖开，两侧斜切花刀，将葱花和姜片塞在肚皮和花刀里，撒上盐，料酒腌制10分钟左右

2.蒸锅加水，水烧开后将腌制好的鲈鱼装盘放入锅中大火蒸8分钟，关火后先不要打开，捂五分钟后取出，倒出蒸鱼蒸出的汁水，撒上葱丝，辣椒丝，浇上蒸鱼豆豉，

3.炒锅倒油，烧热，关火，将烧热的油均匀地淋在鱼上

蒸淡水鱼做法？

所需材料：鲈鱼，葱，姜，蒸鱼豆豉，油，盐，红辣椒

1.先将鲈鱼清理干净，然后将鲈鱼肚皮剖开，两侧斜切花刀，将葱花和姜片塞在肚皮和花刀里，撒上盐，料酒腌制10分钟左右

2.蒸锅加水，水烧开后将腌制好的鲈鱼装盘放入锅中大火蒸8分钟，关火后先不要打开，捂五分钟后取出，倒出蒸鱼蒸出的汁水，撒上葱丝，辣椒丝，浇上蒸鱼豆豉，

3.炒锅倒油，烧热，关火，将烧热的油均匀地淋在鱼上

鲜嫩可口的清蒸鲈鱼就做好了

蒸淡水鱼是一种保留鱼肉鲜嫩口感的健康烹饪方法。下面是一种常见的蒸淡水鱼的做法：

材料：

- 1条新鲜的淡水鱼（如鲤鱼、草鱼等）

- 姜片

- 葱段

- 蒸鱼豉油（可选）

- 盐

- 蚝油

- 鲜酱油

蒸淡水鱼是一种简单而美味的做法。首先，将新鲜的淡水鱼洗净，切成适当大小的块状。

然后，在鱼上撒上少许盐和胡椒粉，再加入一些姜片和蒜末，增添香味。

接下来，将鱼放入蒸锅中，加入适量的清水，然后盖上锅盖，开火蒸煮。蒸的时间根据鱼的大小而定，一般为10-15分钟。

最后，将蒸好的鱼取出，撒上葱花和香菜作为装饰，淋上一些热油，即可享用。这种蒸鱼做法简单易学，保留了鱼的鲜美口感，营养丰富，非常适合健康饮食。