小米香蕉蛋糕做法

1. 香蕉小米发糕做法？
2. 水果小米汤的做法？
3. 小米香蕉催熟的巧妙方法？

香蕉小米发糕做法？

香蕉小发糕的做法步骤

步骤 1

自发面粉和玉米粉混合，中间空出来，打入一只鸡蛋

步骤 2

将牛奶加热，40度左右，利于面粉发酵

步骤 3

添加白糖，看个人口味。加入溫牛奶，一个方向搅拌

步骤 4

搅拌均匀，过筛，水水的就可以。放入香蕉颗粒，装入蛋糕杯，放置30分钟

步骤 5

香蕉是水果，而小米是一种主食，把它们组合在一起，做一点香蕉小米发糕，吃起来有香蕉和小米的香味，口感香甜又松软，简直是太好吃了！最近香蕉此做法火了，将它做成面食，蓬松暄软，比面包还好吃！

入春后，教你在家做香蕉发糕，做法简单，香甜松软，好吃又顶饱！其实香蕉小米发糕的做法很简单，里面不用放各种添加剂，只要是家里有香蕉、小米，再加上点面粉、白糖和酵母，将它搅一搅，上锅一蒸，又香又甜又松软，当成主食、零食，全家都挺爱吃的！因为香蕉和小米都是家常食材，我们先来说一下香蕉，香蕉是一种水果，吃起来口感又软又嫩，老人孩子都挺喜欢吃的，小米算是一种主食，大家都喜欢用小米熬粥喝，或者是做点小米饼吃，其实小米不管怎么做，里面的营养成分都不变！把这两种食材搭配在一起，实在是太符合家人的胃口了，好了不多说了，下面我就把最详细的做法说一下，抓紧看看步骤学习一下吧！

准备小米200克，先加上清水淘洗干净，再浸泡5个小时（也可以浸泡一晚上），再把香蕉

【美食名称】：香蕉小米糕。

【准备原料】：小米180克，香蕉一根，新鲜的红枣5-8颗，玉米淀粉30克。

【食材处理】：首先我们把小米淘洗干净，放在清水中预先浸泡30分钟；香蕉去皮切成小块；红枣放在清水中适当浸泡，然后剥去表皮和枣核，切碎备用。

第一步：把小米放入电饭煲内，按照小米和清水1:4的比例开始煮小米粥。因为现在的电饭煲都非常的智能，具体的时间控制按照自家电器的具体设置即可。

第二步：把煮好的小米粥适当放温，而后倒入一个碗中，加入准备好的红枣碎、香蕉块，用筷子均匀搅拌两分钟。

第三步：然后把淀粉倒在一个碗中，加入两倍于淀粉的清水，搅拌成水淀粉；然后倒入装有小米粥的碗中，不停搅拌至完全融合。

第四步：之后准备一个方形模具，把小米糊倒入模具中，适当震几一下排除空气，而后盖上一层保鲜膜，扎几个小孔备用。

第五步：然后冷水上蒸锅，大火蒸18分钟取出放温。

第六步：之后的步骤相信大家应该非常清楚了，脱模切成小块或片状即可装盘食用。

水果小米汤的做法？

准备材料：

香蕉一根，小米粥500克，水1000毫升，冰糖适量

香蕉小米粥的做法：

1．香蕉剥去外皮，切成小丁；冰糖打成碎末。小米拣净杂质，用清水漂去浮糠，沥水待用。

2．汤锅上火，添入适量清水烧开，下入小米，待再次烧开后，转小火煮熟成稀粥。加入香蕉和冰糖，续煮10分钟，即可食用。

小米香蕉催熟的巧妙方法？

1.用水果催熟

如果家里的小米蕉不成熟，你可以用水果来成熟，因为有些水果本身会分泌一些成熟的物质，所以和这些水果一起可以发挥成熟的作用。

一般来说，这些水果是苹果和橘子，所以把小米蕉和它们放在一起。放置两三天后，小米蕉基本上会变黄成熟。

2、密封催熟

小米蕉本身会分泌成熟的物质，所以如果你想让小米蕉快速成熟，你可以把小米蕉密封在一个地方，让它在自己分泌的化学物质中成熟，这样成熟的速度就会更快。