番茄肉丁酱面的做法大全

1. 农民阿源怎么做西红柿面？
2. 烂肉面正宗做法？
3. 面条加什么臊子好吃？
4. 西红柿山药排骨面的家常做法？
5. 陕西晒面酱是哪样的，怎么做？

农民阿源怎么做西红柿面？

锅内加点油，油烧将鸡蛋液倒进炒出鸡蛋汤，盛出；

另加点油，油烧进行爆香葱段姜碎，将番茄倒进煸炒，待番茄出水了将鸡蛋汤倒进同炒一会(***如你嫌番茄味太酸得话，能够 加一点点白糖，可是只用一点点)再先后放进柿椒丁和平随后煮开进味(水能够 比成汤的情况下稍多一些);大约能够 煮上五分钟吧，随后盛出倒在面碗里，放盐(盐要多一些)，生抽、花椒面、鸡精，芝麻油；

另起一锅放水煮面，面好即盛入配有西红柿蛋汤的面碗，撒上香莱即可。

用料

西红柿 一个，盐 一点点料酒 三分之一小汤勺，酱油 1/4小汤勺，五花肉 小块面条 适量，水 适量，香葱 少量

做法步骤

1、找个锅烧水

2、五花肉切片，香葱切丁，西红柿切丁。

3、起锅烧油，油微微冒烟下香葱，翻炒下，放肉，在放入适量的料酒，少量的酱油，继续翻炒

4、加入西红柿继续翻炒，一定要炒出西红柿的汤汁，加入第一步烧开的水，水适量，稍微炖一会。烧开水的那口锅中下入面条，慢慢煮熟面条之后，在浇入这个汤汁即可。

烂肉面正宗做法？

用料

肉末500克

做法步骤

材料：梅花肉500g 调味：花椒面、辣椒面、白醋一点、料酒、欣和味达美味极鲜、千禾东坡红老抽、葱段5段、姜片5片、大蒜5瓣、八角2个、桂皮一块、香叶3片、盐适量、鸡蛋4个、白胡椒粉、鸡汁、油菜、香葱粒

步骤： 1. 梅花肉切小块，打成肉馅儿，鸡蛋煮熟剥皮待用；

原料、肉未250克，木耳10克，黄花菜10克，鸡蛋2个，西红柿1个。

配料：葱丝姜丝蒜末，干淀粉，生抽盐等。

做法：手工擀面条，面条略厚一点，切的宽一些，把原料加配料炒熟做浇头，面条煮熟后，在锅内放一把青菜，淋上浇头，面条是白的，有绿菜叶，还有红色的汁，色味具全

主料

猪腿肉300克

面条（生）适量

辅料

酱油半碗 冰糖50克 啤酒适量 陈醋半勺 姜4片 干辣椒3个 八角1个

做法步骤

步骤1

猪后腿肉冲洗干净，带皮切成5mm厚度块

步骤2

半碗酱油倒入锅内

面条加什么臊子好吃？

西红柿鸡蛋面和炸酱面是吃面条经典搭配，今天我要说的是另一碗，酸菜面，各种搭配也是一绝，酸菜豆角肉丝面相信大家都听过，素的也特别好吃，酸菜鸡蛋臊子，酸菜粉条，酸菜和豆腐豆芽炒一块那叫一个香，最后划重点来了，吃酸菜来瓣儿蒜，绝了！记得吃完别忘了刷牙。

面搭配臊子这个说法在我国西北部地区最为常见。根据地区不同个人的口味不同味道差异也比较大，综合我和我一些外地朋友的口味来说只有一种臊子搭配面最为好吃，就是陕西西安鄠邑区的肉臊子！没有之一。如果有朋友有不同看法可以在真正吃过之后再来评价（正宗的户县软面）

西红柿山药排骨面的家常做法？

材料：排骨200克，西红柿2个，山药2根盐1/2茶匙，面条200克

1

准备所需食材

2

排骨斩小段，用水焯烫1分钟，撇去浮沫

3

番茄切块

4

山药削皮切小段，泡到水里免得变色

5

排骨洗净，放开水中焯过后，倒进高压锅里，倒入一汤碗的水，加少许盐，盖上[_a***_]，大火烧开，小火慢煮20分钟排骨煮烂后，另取一炒锅，烧热后，锅内放少许油，放少许盐，倒入西红柿，炒到西红柿出汁后，将炖好的排骨连肉带汤一起倒入锅中，放进切好的山药块，煮到山药烂熟即可

陕西晒面酱是哪样的，怎么做？

食材用料

面粉500克，西红柿1个，豆腐1块，后腿肉1块

1准备好所有食材。

2土豆，胡萝卜，豆腐，后腿肉全部切成7毫米左右的小丁，西红柿切块备用。

3锅里到一点底油，放细砂糖，炒糖色。