青口贝,青口贝的清洗

1. 青口和扇贝的区别？
2. 扇贝和青口贝有什么不同？

青口和扇贝的区别？

青口贝，也叫翡翠贻贝，国内有些地方称之为“海虹”，价格实惠，6-7个海虹，差不多是一个扇贝的价格。干制后即为“淡菜”。分布于东海南部和南海沿岸。贝壳较大，壳长达13～14厘米。壳长，壳长是壳高的2倍。壳顶位于贝壳的最前端，喙。背缘弧形，腹缘直或略凹。壳较薄，壳面光滑，翠绿色，前半部常呈绿褐色，生长纹细密，前端具有隆起肋。

壳内面呈瓷白色，或带青蓝色，有珍珠光泽，与肉质不一样，

扇贝和青口贝有什么不同？

青口贝和扇贝的不同有三个，一个是价格不同，一个是颜色不同，第三个是形状也不同。

首先扇贝的卖价很便宜，扇贝几乎是所有海鲜里面卖的最便宜的了，其次，青口贝是椭圆形的，它表面的颜色是青色的，而且里面的肉非常的肥，扇贝的话壳子比较大，扇形，而里面的肉不是很多，所以扇贝的话经常拿来做烧烤吃。