红酒配酸奶怎样调

1. 用酸奶怎么发面？
2. 用酸奶怎么发面？
3. 用酸奶怎么发面？

用酸奶怎么发面？

不加水的酸奶 发面饼做法： 一、食材：普通面粉，酸奶，牛奶，小苏打，糖 二、做法： 1、头一天晚上 用酸奶机做了无添加的酸奶，也可以用超市买来的现成酸奶。大约是两盒酸奶的量，加入等量牛奶，加入一大勺白糖，混合成酸奶液。 2、面粉大约用平

不加水的酸奶发面饼做法：

一、食材：普通面粉，酸奶，牛奶，小苏打，糖

二、做法：

1、头一天晚上用酸奶机做了无添加的酸奶，也可以用超市买来的现成酸奶。大约是两盒酸奶的量，加入等量牛奶，加入一大勺白糖，混合成酸奶液。

2、面粉大约用平时吃米饭的饭碗3碗，混入1汤匙的小苏打，拌匀。小苏打也可以换成酵母。

3、把酸奶液少量多次倒入面粉盆中，用手搅拌成絮状颗粒，再揉成比较软一点的面团。

4、揉好的面团放在盆里，上面盖湿布醒发15分钟，面团大约膨胀了一半就差不多了。

5、面板上撒些薄面，把发好的面团在面板上揉几下成圆柱体，平均分成剂子。

6、取一个面剂子，用擀面杖擀成厚度0.5厘米的饼坯。因为烙的时候饼的厚度会增加，0.5厘米的厚度大概会变成1厘米多。

7、擀好的饼坯放到电饼铛里，不用放油，上下加热，开小火档，大约3到4分钟就熟了。饼坯后的适当增加时间。也可以用不粘平底锅，开小火烙，注意要勤翻面防止烙糊。

用酸奶怎么发面？

不加水的酸奶发面饼做法：

一、食材：普通面粉，酸奶，牛奶，小苏打，糖

二、做法：

1、头一天晚上用酸奶机做了无添加的酸奶，也可以用超市买来的现成酸奶。大约是两盒酸奶的量，加入等量牛奶，加入一大勺白糖，混合成酸奶液。

2、面粉大约用平时吃米饭的饭碗3碗，混入1汤匙的小苏打，拌匀。小苏打也可以换成酵母。

3、把酸奶液少量多次倒入面粉盆中，用手搅拌成絮状颗粒，再揉成比较软一点的面团。

4、揉好的面团放在盆里，上面盖湿布醒发15分钟，面团大约膨胀了一半就差不多了。

5、面板上撒些薄面，把发好的面团在面板上揉几下成圆柱体，平均分成剂子。

6、取一个面剂子，用擀面杖擀成厚度0.5厘米的饼坯。因为烙的时候饼的厚度会增加，0.5厘米的厚度大概会变成1厘米多。

7、擀好的饼坯放到电饼铛里，不用放油，上下加热，开小火档，大约3到4分钟就熟了。饼坯后的适当增加时间。也可以用不粘平底锅，开小火烙，注意要勤翻面防止烙糊。

不加水的酸奶 发面饼做法： 一、食材：普通面粉，酸奶，牛奶，小苏打，糖 二、做法： 1、头一天晚上 用酸奶机做了无添加的酸奶，也可以用超市买来的现成酸奶。大约是两盒酸奶的量，加入等量牛奶，加入一大勺白糖，混合成酸奶液。 2、面粉大约用平

用酸奶怎么发面？

1.面粉和酵母倒入面包桶内，再加2小勺糖。

2.倒入200ml酸奶3.按面包机和面键，15分钟，再按一次和面键，15分钟。4.室温发酵1个小时，体积膨大至原来的2倍，用手按压不回缩。5.再用和面键搅拌10分钟，排气搅至表面光滑，取出面团放置案板上。6.揉搓成一根均匀的长面棒，7.切成均匀的面胚，8.笼蓖上抹油，将面胚放在篦子上盖上锅盖醒15分钟。9.把锅盖四周用湿毛巾封死，开火上汽蒸15分钟关火，5分钟后再开盖取出馒头。怎样用酸奶发面蒸馒头？把酸奶反复发酵一周左右，培养出可以发面的酵母菌。直接使用是不行的，那里面主要是乳酸菌。