彩虹裸蛋糕怎么做?
食材:鸡蛋 6个 、 纯牛奶 5盒 、 低筋面粉 600g 、 安佳无盐黄油 80g 、 淡奶油 适量 、 白糖 100g 、 大麦若叶青汁粉 15g 、 可可粉 15g 、 紫薯粉 15g 、 白糖(淡奶油) 适量
1、先把量称好,分别装在大碗里,低筋粉每个碗里分200高,➕两个鸡蛋35g白糖搅拌均匀分次加入400ml牛奶拌匀,面糊过筛,黄油隔水融化分三份,加入三个过筛后的面糊里,搅拌至和面糊混合
2、准备一个八寸的不沾平底锅,上面轻轻刷上一点油中火烧热关最小火,我用的喝汤那种小勺子,我舀了三勺(第一次你们可以根据自己的勺子定量)不要太多不然饼皮厚不好吃,要注意看面饼起气泡了就可以关火了
3、等到饼皮凉了倒扣在盘子里,重复此动作直到面糊完为止
裸蛋糕的简单样式?
裸蛋糕的简单样式是一个内里自然的模样,它下面没有装饰,而是用粉糖或奶油去打造出的,表面上只有果酱、蛋糕装饰等。
这种裸蛋糕的特点是简单、清新,它下面没有太多的装饰,但也不失可爱,打造出优雅、精致的美感。
回答如下:裸蛋糕的简单样式可以是:
1. 简单的裸蛋糕:只需涂上一层薄薄的奶油霜,不需要刻意修整,呈现出蛋糕的层次感即可。
2. 水果裸蛋糕:在蛋糕表面放上一些新鲜的水果,如草莓、蓝莓、覆盆子等,增加色彩和口感。
3. 芝士裸蛋糕:在蛋糕表面放上一些芝士丝或切碎的芝士,增加丰富的口感和味道。
4. 巧克力裸蛋糕:在蛋糕表面涂上一层巧克力酱,再放上一些巧克力片或碎末,呈现出巧克力的香味和口感。
5. 裸蛋糕花环:在蛋糕表面放上一些鲜花或糖花,呈现出精致的花环效果。
相对来说比较简单裸蛋糕的材料和做法相对于传统蛋糕来说要简单,只需要烤好蛋糕体,再涂上一层奶油进行装饰即可
没有糖霜或巧克力饰品需要一一制作,节省了很多时间
此外,裸蛋糕的外表没有过多的装饰,制作起来也更方便快捷
不同的装饰也可以让裸蛋糕变得更加复杂,效果更加优美
例如可以加入新鲜水果、巧克力糖饰等等
因此,虽然基础样式简单,但是通过巧妙的搭配和装饰,裸蛋糕依然可以拥有独特的美感
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