带籽海兔炒韭菜的家常做法?
材料:海兔500克、韭菜500克、油适量、盐适量、生抽适量、葱适量。
2、锅烧开水,放入洗净的海兔焯制,焯制到海兔打卷即成,捞出装盘备用;
5、放入韭菜,旺火快速翻炒,炒制到韭菜稍稍塌秧,即可关火;
6、出锅装盘,即可上桌食用。
水兔炒韭菜的做法?
1.
首先把海兔进行泡发,大约三个小时左右,,中途要换几次水,
2.
泡发后的海兔要剖开去除木墨囊以及内脏,并且清洗干净,切成大小合适的段,
3.
把韭菜清洗干净,切成4厘米长左右的段,
4.
准备一些葱姜末,能够去除乌贼的腥味
韭菜炒海兔的做法步骤
步骤 1
海兔儿买回来在水里冲一下,每个海兔肚子里都有这种白色塑料,可以忽略也可以抽出来。
步骤 2
锅里添水,烧开,放一丢丢盐,然后把海兔倒进去焯水,稍微定型捞出,不要等水再次开,稍稍定型就捞出
步骤 3
韭菜切段
王刚素炒韭菜做法?
1、韭菜去枯叶,洗干净控干水分。
2、把韭菜切成段。
3、热锅放油,烧至六成热,放剁辣椒、姜爆香。
4、放入韭菜大火炒败即可,放盐鸡精翻炒两下就可以出锅咯。
1。海兔洗净,先搓去其吸盘上的泥沙,挖去口内的角质腭,除去体内墨囊和“骨头”,切成片备用
2。韭菜择净洗净,切成大约3厘米的段备用
3。锅内烧水,开后倒入海兔,焯一下变色后马上捞出备用
4。姜切成末,锅内烧油,6分热时放入姜末炒香后倒入海兔,大火爆炒两下后接着放入韭菜,加盐,韭菜炒软即可出锅
将 韭菜去掉老叶和根部老皮,洗净,切成4厘米长的段;白 豆腐干洗净,切成细丝,用开水烫泡一下,去 素炒韭菜 掉豆腥气。
2.锅架火上,放油烧至八成热,将 韭菜段和精盐一起放入快速煸炒,见韭菜段变成油绿发亮时,放入白 豆腐干丝、 酱油、味精,翻炒均匀,即可出锅装盘。
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