海兔怎么做好吃?
1、海兔子洗净,先搓去其吸盘上的泥沙,挖去口内的角质腭,除去体内墨囊和透明的类似塑料的细长条,切成片备用;
2、韭菜择净洗净,切成大约3厘米的段备用,姜切成末;
4、锅内烧油,6分热时放入姜末炒香后,倒入海兔子,大火爆炒两下后接着放入韭菜,加盐,韭菜炒软即可出锅。
做法二:海兔子豆腐汤
2、放入适量的水烧开,
3、等待水开的时候将豆腐放入锅中;
4、水开后把剩下的韭菜放入;
1、金针菇洗净后用刀切去根部,葱姜切丝。番茄用刀划十字刀后,加入开水烫一下去掉外皮。把番茄用刀切成小块,香菜切段。
2、锅中倒入适量的清水煮沸,把海兔放入焯水1分钟后捞出沥干水分。
4、把番茄煸炒至软烂时,锅中倒入适量的清水。大火煮沸后,继续煮2分钟。
5、加入焯水的海兔,大火烧开后,再加入金针菇。继续炖煮3分钟左右。
全籽海兔怎么做好吃?
1.首先把海兔子用清水提前浸泡一下,把爪子中间的牙齿给抠出来,接着把眼睛去掉,然后我们把脊背的脊骨,透明的类似塑料的细长条,慢慢的给拽出来,再把海兔子冲洗干净。
2.把韭菜择洗干净,再把韭菜切成段。
3.锅内加入水烧开,加入料酒,下入海兔子焯水,水开后,将海兔子捞出。
4.把海兔子捞出后,马上放到冷水中投凉,捞出沥净水分待用。
5.锅内加入油烧热,下入姜片和蒜片爆香。
6.下入海兔子,大火快速翻炒几下。
7.下入韭菜,再加入盐,大火翻炒,炒至韭菜稍变蔫,关火,盛出装盘,一道味道鲜美的海兔子炒韭菜就做好了。
海兔子怎么做好吃?
1.海兔子收拾干净
2.开水抄一下
3.准备材料,葱姜蒜,蒜多放一些,辣椒花椒看自己口味,芹菜切段,没有芹菜可以不放
4.热油,葱姜蒜下锅
5.下辣椒花椒煸香
6.加入香芹
7.加入炒好的海兔子,放酱油适量,料酒适量,盐,鸡精,大火翻炒几下至入味
8.加香菜,出锅
香菜和芹菜可以任意选择
如果想让海兔子做得好吃,首先应该选择深海捕捞,保证其新鲜度。
然后将海兔子的头部、内脏等去除干净,用清水淋洗干净后撒上盐和料酒腌制10分钟左右。
将腌制好的海兔子放在蒸锅里蒸15分钟,取出后撒上葱花、姜丝和蒜末,再用油烧至七成热后将蒸好的海兔子放入油锅中炸至表皮金黄即可。这样做出来的海兔子口感鲜美,肉质细嫩,营养丰富。
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