越南春卷怎么做好吃

1. 越南春卷家常做法？
2. 越南春卷的做法？
3. 越南春卷怎么做？

越南春卷家常做法？

材料

"越南春卷皮 3张","洋葱 1/4颗","鸭肉(剩菜) 3块","九层塔 适量","虾子 3只","鱼露 1茶匙","酱油膏 1汤匙","柠檬汁 1茶匙",

做法

1:将洋葱切丝放入冰水冰镇约10分钟，将鸭肉切丝(鸡肉也可、或不加也可)，放调味酱拌匀。虾子入滚水烫熟备用。

2:越南春卷皮用食用水稍微喷洒，不需太湿，待馅料包入就会湿润。

3:皮的1/3处，放适量调味好的馅料及虾子。

4:再放上2~3片九层塔，下皮向上包覆馅料、左右向内折后卷起。

5:其余包好马上就可上桌享用了！

食材明细：西生菜一颗、黄瓜一条、胡萝卜一根、越南春卷皮一盒、大虾适量、细粉丝一把

越南春卷的做法步骤

1

先准备原材料吧！将胡萝卜切丝，黄瓜切丝，记住把黄瓜中间的籽儿的部分去掉，不然在卷的时候会出很多水。我买的是生虾，自己煮熟，然后去头去皮，开背去黑线，虽然有点儿麻烦，但是这样做得到的虾仁更加美味哟。

2

越南春卷的做法？

1. 准备食材：将大白菜洗净切碎，猪肉洗净切丝。  

2. 炒馅料：起油锅加热，放入肉丝煸炒 2 分钟，再放入大白菜煸炒。  

3. 调味：放入少许盐，继续煸炒至***熟。  

4. 勾芡：放少许淀粉，翻炒均匀出锅。  

5. 准备春卷：取一春卷皮放上***肉丝馅，然后包卷起来。  

6. 煎春卷：起油锅加热，放入春卷煎至金黄出锅。

另一种常见的越南春卷做法是炸春卷，馅料可以是猪肉末、虾仁、蔬菜等。做法类似，只是最后一步是炸制而非煎制。

需要注意的是，在制作过程中，为避免春卷粘连，可以在每个春卷上涂上薄薄一层橄榄油。此外，越南春卷通常需要蘸着特制的蘸料食用，蘸料一般由糖、蒜蓉、鱼露、小米辣椒、柠檬汁等制成。

越南春卷是一道传统的越南菜肴，它是用薄饼皮包裹着各种蔬菜和肉类的馅料制成的。

首先，将薄饼皮浸泡在水中使其软化，然后将其平铺在工作台上。

将切好的蔬菜和肉类放在饼皮上，卷起来并将两侧折起来。

最后，将春卷煎或油炸至金***。越南春卷是一道非常健康的食品，因为它们通常是用蔬菜和瘦肉制成的，且不需要用油炸。

越南春卷怎么做？

食材明细：西生菜一颗、黄瓜一条、胡萝卜一根、越南春卷皮一盒、大虾适量、细粉丝一把

越南春卷的做法步骤

1

先准备原材料吧！将胡萝卜切丝，黄瓜切丝，记住把黄瓜中间的籽儿的部分去掉，不然在卷的时候会出很多水。我买的是生虾，自己煮熟，然后去头去皮，开背去黑线，虽然有点儿麻烦，但是这样做得到的虾仁更加美味哟。

2

把西生菜的叶子一片片的剥下来，去掉根部坚硬的部分。