坚果蛋糕的做法烤箱新手做

1. 坚果蛋糕干做法？
2. 蛋糕外面的坚果碎怎样弄上去的？
3. 坚果蛋糕干都是哪里出的？
4. 牛萌萌蛋糕做法？

坚果蛋糕干做法？

坚果蛋糕干的制作方法很简单，首先要准备好材料，包括坚果、低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、黄油、牛奶、发粉等，然后按照一定比例混合在一起，搅拌均匀。

接着将面糊倒入烤盘中，平均铺开，撒上少量坚果，放入预热好的烤箱中，以中火烤制15-20分钟左右即可。蛋糕干口感香脆，且里面夹杂着绵软的坚果，非常适合作为下午茶点心或小吃。

蛋糕外面的坚果碎怎样弄上去的？

将坚果碎均匀地覆盖在蛋糕外面的步骤如下：

准备坚果碎，可以选择自己喜欢的坚果，如杏仁碎、核桃碎等。

将蛋糕放在烤盘上，确保蛋糕已经完全冷却。

将坚果碎均匀地撒在蛋糕的表面，确保覆盖均匀。

用手轻轻按压坚果碎，使其与蛋糕紧密结合。

如果需要，可以用一些坚果碎做出装饰效果，放在蛋糕的顶部或周围。

注意事项：

坚果蛋糕干都是哪里出的？

1、坚果蛋糕干的主要产地在我国的河北、江苏、山东、新疆、福建、内蒙古、北京、华北、华中等地区，且坚果是果皮坚硬的果实，其中包含榛子、板栗、核桃、杏仁、腰果、霹雳果等，不同的坚果种类有着不同的生产地区。

2、坚果中包含榛子，榛子世界上的产区是土耳其、西班牙、美国、中国等地方，其中我国的榛子产地在西南、山西、内蒙古、河南等地方，且榛子适宜生长在温暖的环境中，养殖时要根据榛子的生长状态 进行施肥。

牛萌萌蛋糕做法？

食材：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开），4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，

调料：盐适量，油适量，

***器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子

做法

1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦

2 蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好

3 倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）

4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好

5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅

6 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

【制作食材】

鸡蛋，面粉，食用油，纯牛奶

【方法及步骤】

1、首先我们要准备一个大一点的盘子，然后把准备好的鸡蛋打入到盘子当中，鸡蛋准备5个就够了，打入盘子中以后的鸡蛋，要用一个汤勺把蛋黄和蛋清分开。蛋黄分开以后，将其放入另外一个大碗中备用就可以了。

准备好的蛋黄呢，我们需要往里面加入55克的食用油，以及110毫升的纯牛奶，并用筷子将其和蛋黄搅拌均匀备用。

2、在这一步骤中，如果家里没有纯牛奶的话，也可以***用清水来对牛奶进行代替，但是清水做出来的蛋糕口感要差一些。这时我们要准备适量的中筋面粉，将其用漏勺筛入到蛋液当中，并准备一个小铲子，用铲子对面粉进行翻拌，将面粉和蛋黄液翻拌均匀。

在制作这一步时，很多人都会***用搅拌的方式对其进行处理，其实这样的处理方法是非常错误的，要***用翻拌的方式哦，才能让做出来的蛋糕变得更蓬松。（除此之外，面粉一定要***用中筋面粉，高筋面粉和低筋面粉做出来的蛋糕都不行。）

3、把面粉搅拌成面糊状以后，我们需要将其放到一旁备用，然后取出蛋清，并对其进行搅打，将蛋清搅打成蛋霜。如果家里有打蛋器的话，就显得方便一些了，没有的话也可以***用一个矿泉水瓶子，将其尾部剪掉以后，再将其剪出长约6厘米，宽约一厘米的小长条状，就能得到一个自制打蛋器。

在对蛋霜进行准备时，可不只是简简单单的直接对蛋液进行搅打，还要分三次往里面加入白糖，每次加入的白糖的量为40克。直到蛋液被搅打成泡沫，且插入一根筷子，不倒时就可以了。