海参怎么做,海参怎么做最好吃又简单

1. 海参怎么做？
2. 人工养的海参怎么做？
3. 家常海参怎么做？

海参怎么做？

材料：

海参一头.鲜虾三只.鲜面条适量.胡萝卜适量.黄瓜适量.香菇适量.小白菜适量、生抽适量、淀粉适量、盐适量.大葱适量

制作过程:

1. 准备材料，海参提前发好。

2. 小白菜焯水

3. 鲜虾洗净去皮去虾线，对切。海参切段，黄瓜香菇胡萝卜切丝，大葱切段。

4. 锅里油热，加入葱花炒香再加入香菇煸软、胡萝卜丝炒香 最后加入虾仁翻炒

5. 加入适量温水煮开倒入适量生抽再加入水淀粉勾芡。

6. 加入海参段和黄瓜丝用食盐调味

7. 鲜面条煮熟过清水

海参要炖小米才会滑软，做法如下：

准备材料：小米、海参、清水、姜。

一、海参剪开，清水煮沸。

二、放入姜、海参，焯水30秒捞出。

三、加水没过小米，淘洗浸泡20分钟。

四、加水，倒入小米。

人工养的海参怎么做？

人工养殖海参

用料 海参、纯净水

做法

1、首先洗手保持无油状态，在拿出一个无油的盒子，放上要泡发的海参，放上纯净水。水要淹没海参，放入冰箱冷藏室。海参要8小时换一次纯净水。手要保持无油状态。继续换纯净水，依然放冰箱冷藏室。

2、36小时候，就可以清理海参了，用剪刀剪开把白色牙齿去掉，再把里面筋横着剪断就行，千万别扔了筋是非常有营养的。

家常海参怎么做？

1.准备好食材，海参提前泡发好，将鸡蛋磕入一个大碗中，搅打成蛋液，倒入1：1.5的温水搅匀

2.用筛子将蛋液过滤一次，把过滤好的蛋液倒入容器中，如果表面有小气泡可用牙签扎破，盖上盖或用保鲜膜盖住，放锅里面隔水蒸8-10分钟

3.利用这个时间处理一个海参，放开水锅里焯一下水，切成粒，小香葱切碎

4.蛋羹出锅后，撒海参粒、少许香葱粒、生抽和香油调味即可。