如何做草莓酸奶布丁?
布丁是属于甜品类其中的一个品种,其口感Q弹嫩滑、甜而不腻一般甜品店都有销售,是比较热销的产品,那么如此热销的产品是怎么制作的呢?下面就教大家一款“草莓酸奶布丁”三层口感每一层都能让你念念不忘。
准备材料:
①酸奶部分:淡奶油80克、酸奶170克、细砂糖25克、柠檬汁5克、吉利丁片8克、切片草莓适量、
②草莓部分:草莓果泥100克、细砂糖15克、淡奶油60克、吉利丁片5克
③草莓果冻:草莓果泥45克、吉利丁片2克
制作流程:
- 酸奶部分:吉利丁先用冷水泡软后挤干水份再隔水溶化备用、淡奶油加入幼糖打至6成发然后加入酸奶和柠檬汁用搅拌器充份混合均匀
- 将草莓片贴在底部的杯壁一圈然后将调好的酸奶部分倒入杯中接近半杯然后放入冰箱冷藏30分钟至凝固
- 草莓部分:草莓果泥加入幼糖和溶化好的吉利丁片、(吉利丁片先泡冷水软化然后挤干水份隔水溶化)混合至糖溶化均匀
- 淡奶油打发至5成发(能缓慢流动状态)然后倒入草莓泥的混合物充份搅拌均匀
- 取出凝固好的酸奶布丁将混合好的草莓布丁浆倒入至8分满、同样放进冰箱冷藏30分钟至凝固
- 草莓果冻部分:吉利丁同以上方法溶化后加入草莓果泥中混合均匀然后倒入冷藏好的布丁至9分满再冷藏至其凝固然后取出再装饰水果、这样草莓酸奶布丁就完成了
coco莓莓酸奶的做法?
原料:新鲜草莓、草莓果酱、酸奶粉、小欢喜果糖、鲜牛奶、冰块、奶油
第1步、准备所需材料
第2步、冰沙机中加入冰块
第3步、冰沙机中加入鲜牛奶
第4步、加入酸奶粉
第5步、加入小欢喜果糖
第6步、打成冰沙备用
第7步、出品杯中加入草莓酱
第8步、抹杯挂壁
第9步、倒入刚打好的冰沙
以下是coco莓莓酸奶的制作步骤: 材料: - 200克酸奶 - 50克新鲜莓果 - 适量蜂蜜或糖
步骤:
1. 将酸奶倒入搅拌机中。
2. 加入新鲜莓果和蜂蜜或糖。
3. 将所有材料搅拌均匀。
4. 将混合物倒入杯子里。
5. 可以加入新鲜莓果装饰。
6. 最后,放入冰箱冷藏至少1个小时,让口感更佳。 完成以上步骤后,就可以享受美味的coco莓莓酸奶啦!
莓莓酸奶的做法其实很简单,首先在搅拌机中加入酸奶和适量的纯净水,然后放入草莓果酱和糖浆,再放入适量的冰块,最后让搅拌机充分搅拌再倒入杯中,如果在购买的时候选择加入其他配件的话还可以在杯中加入例如珍珠,椰果,芋圆等配料。
冰皮蛋糕有酸奶芒果草莓三种口味橙子味会出吗?
会,,因为在里面加入了橙子糖水,所以做出来的蛋糕有橙子味
很多人喜欢吃橙子口味的蛋糕,因为浓浓的橙子味道让你有一种独特的感觉。带给你一天的好心情,煮橙子糖水的时候就能闻到一股浓郁的橙子香味。土鸡蛋做的蛋糕卷颜色特别的黄再配上我们黄橙橙的橘片味道非常的好吃,简直让人流口水,特别的美味,
coco的莓莓酸奶是什么材料?
coco的莓莓酸奶的材料是果香园草莓果汁饮料浓浆40g,果糖 20g,冰块 250g,茉莉茶汤 150cc,新鲜草莓 50g,原味寒天晶球 50g,新鲜草莓 30g,酸奶 50g。
做法:
1.在出品杯中加入原味寒天晶球、酸奶挂杯。
2.在冰沙机里加入果香园草莓果汁饮料浓浆、果糖、冰块、茉莉茶汤,冰沙机调至沙冰档,搅打至无冰渣状。
3.加入新鲜草莓,调至雪克档打完即可。
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