白巧克力夏威夷果仁蛋糕怎么做?
白巧克力夏威夷果仁蛋糕是一道口感丰富、美味可口的甜品。以下是制作白巧克力夏威夷果仁蛋糕的简易步骤:
材料:
1. 夏威夷果仁 - 150克
2. 白巧克力 - 200克
3. 无盐黄油 - 100克
4. 细砂糖 - 150克
5. 鸡蛋 - 3个
6. 香草精 - 1茶匙
7. 蛋糕粉 - 150克
巧克力蛋糕配方?
巧克力蛋糕材料鸡蛋4个,(蛋白蛋黄分离),低筋面粉60克,可可粉15克,牛奶6O升,玉米油3O克,白砂糖60克,柠檬汁几滴。巧克力做法碗里牛奶中加玉米油搅拌至乳化,筛入低筋面粉搅拌再加可可粉,加入蛋黄搅拌顺滑没有粒粒待用。
打蛋白最重,蛋糕成功,失败就看蛋白,干净碗中放蛋白加几滴柠檬汁,白砂糖分三分3次加入。用打蛋机用快速打发至哽性发泡,提起蛋头有立小尖角。
取1/3蛋白加入蛋黄糊中轻轻拌均匀,再加全部倒回剩余蛋白中翻伴均匀,装入模具轻震出大气泡。
烤箱提前热上下火180度中下层4O分钟左右。出炉震一下排热气倒扣晾凉,冷却后再脱模。
用料
鸡蛋 5个
牛奶 60毫升
玉米油 50克
低筋面粉 70克
可可粉 30克
做法步骤1、预热海氏烤箱C40上下火150度
2、蛋黄盆里加入60克牛奶,30克绵白糖,50克玉米油搅拌
3、充分乳化好以后加入30克可可粉
4寸巧克力蛋糕没有可可粉的做法?
如果您想制作一个4寸的巧克力蛋糕,但是没有可可粉,可以尝试使用其他成分来模仿巧克力的味道。以下是一个简化版的巧克力蛋糕食谱,不使用可可粉:
### 材料:
- 100克黑巧克力(切碎)
- 100克无盐黄油(切成小块)
- 2个大鸡蛋
- 100克细砂糖
- 1茶匙纯香草精
- 60克中筋面粉
- 1/4茶匙小苏打(如果使用酸性替代品如酸奶或柠檬汁则需添加)
方块巧克力蛋糕怎么做?
前言
每次写博都想挑选一首歌来切合主题,一般的歌不是我特别喜欢,就是和着这些可点心的主题。巧克力,一般都是送人的好东西,圣诞节、情人节或者去欧洲、美洲甚至日本 回来送人的好礼物。价格不贵,但是却讨人喜欢。喜欢巧克力溶化在口的感觉,真的是只溶在口,不溶在手。小小的一块巧克力,在口中融化,让甜蜜和幸福感盈满口腔,让人不自觉的闭上眼睛,感受的其中滋味。幸福什么是幸福幸福就是你在我身边幸福就是有爱幸福就是有你有我幸福就是I love youI love you很喜欢这首歌,不管的是王若琳的英文版还是陶喆的中文版。喜欢在下午,迎着风,眯着眼睛小憩的时候,听着带着慵懒的声音。前面在so这首歌地址的时候无意中发现了学友的版本,发现更加和我的心。忍不住偷偷的在想,要是小野丽莎唱这首歌又是怎样的风情。和上次的可丽饼一样方子依然来自于《法国糕点大全》。家里的烤盘略小,原方子是用于40*30的烤盘,而自己用的是25B,蛋糕片略微厚了些。前言
每次写博都想挑选一首歌来切合主题,一般的歌不是我特别喜欢,就是和着这些可点心的主题。巧克力,一般都是送人的好东西,圣诞节、情人节或者去欧洲、美洲甚至日本 回来送人的好礼物。价格不贵,但是却讨人喜欢。喜欢巧克力溶化在口的感觉,真的是只溶在口,不溶在手。小小的一块巧克力,在口中融化,让甜蜜和幸福感盈满口腔,让人不自觉的闭上眼睛,感受的其中滋味。幸福什么是幸福幸福就是你在我身边幸福就是有爱幸福就是有你有我幸福就是I love youI love you很喜欢这首歌,不管的是王若琳的英文版还是陶喆的中文版。喜欢在下午,迎着风,眯着眼睛小憩的时候,听着带着慵懒的声音。前面在so这首歌地址的时候无意中发现了学友的版本,发现更加和我的心。忍不住偷偷的在想,要是小野丽莎唱这首歌又是怎样的风情。和上次的可丽饼一样方子依然来自于《法国糕点大全》。家里的烤盘略小,原方子是用于40*30的烤盘,而自己用的是25B,蛋糕片略微厚了些。[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.shiyujue.com/post/41335.html