海螺怎么做好吃,海螺怎么做好吃家常做法

1. 海螺怎么做最好吃？
2. 海螺咋做好吃？

海螺怎么做最好吃？

1、买来的海螺拿出来处理一下，需要放入盐水中提前浸泡1小时，然后再彻底冲洗干净。

2、准备配料，将葱切粒、 蒜切片、 辣椒切段、 生姜切丝，放在盘中作为备用。

3、韭菜摘洗干净后也相应地切段，作为备用。

4、提前调好需要的酱汁，取空碗，加入鱼露半匙，生抽1匙，蚝油1匙，白糖半匙，淀粉少许，白胡椒粉少许，油少许，并机上少量的水一起拌匀。

5、起火热锅，在锅里加入适量的食用油，然后等油热了以后放入葱、姜、蒜、辣椒一起

海螺咋做好吃？

1、准备食材：海螺4个、香菜一棵、小米椒两个、青椒一个、生抽两勺、醋一勺、糖一勺、蒜三瓣。

2、新鲜海螺洗净。



3、放入水中，开锅后小火煮12分钟。



4、把煮好的海螺剔出肉。

1、海螺洗刷干净，放入蒸锅蒸12分钟，取出螺肉 ，

2、去掉螺脑(紫色的部分)，将螺肉切片 ，

3、青红椒和大葱分别切成细丝，

4、将螺片、葱丝、青红椒丝放入盘中，加入陈醋、生抽、芝麻香油、白砂糖和少许盐拌匀即可。