墨西哥西红柿肉酱面的做法

1. 墨西哥卷饼怎么做？
2. 必胜客tapas做法？
3. 墨西哥菜有多辣？

墨西哥卷饼怎么做？

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把去皮大蒜磨成泥，洒少许盐、黑胡椒、橄榄油，再挤入半颗青柠汁，抹匀，腌制半小时。

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把做莎莎酱的番茄、辣椒和蒜瓣在热锅中烤至表皮微焦，增加炙烤香气。

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必胜客tapas做法？

准备材料：

1.披萨饼：高筋面，水，油，盐，发酵粉，揉出筋，发两倍大。

2.酱：番茄酱，披萨草，洋葱，熬制。

3.菜：蘑菇，牛肉，洋葱，青椒，金枪鱼，或者甜的，菠萝什么的。

4.奶酪：马苏里拉。步骤：1.饼烤熟（10分钟），酱抹在饼上。2.放各种菜。3.放切成丝，或者小粒的奶酪。4.烤箱180度，烤10分钟。

牛肉馅 500G    

Taco 调味混合酱 一袋    

cheese 适量    

西红柿 两个    

香菜 一小把    

1，锅中加水，加料酒，老抽，生抽，盐煮开

2，下入肥牛煮熟捞出

3，法棍涂适量黄油，将肥牛铺在切好的法棍上，没有黄油也可以不涂

4，挤上沙拉酱和黑胡椒，放点生青椒在上面，再盖上奶酪，如果用马苏里拉芝士会拉丝，用芝士片则不会拉丝。（我懒，用沙拉酱和黑胡椒拌肥牛青椒再放到法棍上了）

5，记得垫锡纸或者其他的，否则得洗盘子哈哈，放入预热好的烤箱中层，180度10分钟左右，烤箱脾气不一样，大家注意观察奶酪跟法棍烤的程度，不糊就可以。（空气炸锅也是180度10分钟左右，空气炸锅烤出来会湿润一点，没有烤箱干脆，也一样好吃，只不过口感略有不同，看个人喜好

6，只要不烤糊，就是好吃的！而且就是那个味儿！放心去做

墨西哥菜有多辣？

我一直以为自己超能吃辣，是天选的吃辣之神~平时干锅啊，烧烤啊，辣鸭头啥的必须要重辣！可我有一次去成都吃了辣火锅后，那一瞬间，我觉得我可能是灵魂脱壳了，我甚至看见了圣光......因为简直麻辣到失去味觉了好吗！从此以后我就过上了清心寡欲的佛系生活，再也没吃过一口重辣的东西。所以我一直认为，要说辣！四川肯定独霸整个辣椒界了！但我万万没想到~原来墨西哥才是辣椒界中神秘的大神~

在墨西哥，别说吃菜要放辣椒了，就连饮料里也要放辣椒！因为这样的生活才过瘾~墨西哥最出名的哈瓦那辣椒曾经入选世界吉尼斯纪录，被称之为最辣的辣椒，辣度可达到100,000–350,000。

它的外形就像小西红柿一样，但只要一小口，保证你从舌尖辣到胃里！可以说痛不欲生了~

哈雷派尼奥辣椒也源自墨西哥，是世界闻名的辣椒品种，非常受欢迎。因为它不止辣这么简单，1982年它还被美国宇航员带入了太空~成为第一个被带入太空中的辣椒品种！

可你以为辣椒都是这样的辣吗？其实还有一种类似于水果的辣椒哦~名字叫做甜椒，也是起源于墨西哥。甜辣椒味道清新自然，甜美多汁，有漂亮的颜色和形状，生吃或者拌沙拉都非常健康~看来我以后只能吃这种辣椒啦~

都说墨西哥是“玉米和仙人掌”的国家~但其实，人家也是“辣椒”王国！而且咱们国家的辣椒，也是当年从墨西哥传入中国的。所以感谢墨西哥人民，让我们吃到了那么多有辣椒的美味~