下雪在家做蛋糕吃的文案?
“雪落无声,家中温馨。动手烘焙,甜蜜满溢。雪花与蛋糕,冬日最佳搭档。一口香甜,暖意融融。”
雪舞飘飘落我家,烘焙热情燃心间。
雪花伴蛋糕,冬日温馨甜。手工揉捏爱满满,甜蜜滋味暖心田。
雪糯糍的详细做法是什么?
雪糯糍也叫雪媚娘糯米糍,夏天吃上一口,冰凉软糯的冰皮,接着尝到里面香甜冰爽的冰淇淋凉到心里,让炎热的夏天顿时幸福感满满 !
材料
糯米粉170克,澄粉30克,白砂糖35克,色拉油10克,冰淇淋、水适量
做法
●冰淇淋用挖球器挖成球形,放冰箱冷冻备用,取50克糯米粉放锅里慢慢炒熟
●把糯米粉、白砂糖、色拉油和澄粉搅拌均匀,适量加入水,搅拌成糊状,用勺子舀起来滴成一线的样子,器皿盖上保鲜膜上锅蒸30分钟左右蒸熟。 蒸熟放凉放冰箱冷藏
●取出来一块冰好的熟的糯米团,放在案板上,撒些熟糯米面擀成圆饺子皮形,大约3毫米厚
●用糯米皮包上冻好的冰淇淋,捏住口,口向下放,用保鲜膜拧紧放冰箱冷冻,吃的时候拿出来解冻,外皮软糯就可以了。
提示:在冰淇淋里可以放上爱吃的水果或者豆沙馅,也是非常好吃的。
谢谢邀请,我是超子。很多女孩子都喜欢吃雪糯糍,因为它不仅味道好吃,颜值也不是一般的高。雪糯糍甜甜的,女孩都喜欢吃甜食,下面和大家分享雪糯糍的做法,学会的朋友可以给女友试试欧!
雪糯糍的做法有两种,主要区别在原材料上。一种是以糯米为原材料,洗干净的糯米用电饭煲烧熟,农村一般就用石槽,把糯米放入石槽中,用舂棒舂成糍粑。如果家里没有也可以用那种小的舂器。
还有一种以糯米粉为原材料,这种做法相对简单些。碗中放入糯米粉,加入适量的玉米粉和糖分,这样做出的味道更好。搅拌均匀后可以加入适量的牛奶继续搅拌,直到变成糯米酱。之后就可以上锅蒸了,大火蒸20-30分钟。蒸好后放凉后用手揉成适当的大小,再裹上黑芝麻、白芝麻、或者其他配料,美味又高颜值的雪糯糍就做好了。
配料:
冰淇淋:蛋黄 两颗
炼乳 30g
牛奶 220g
糖 30g(我不爱吃糖 有减量 嗜甜可以放到
70g左右)
奶油 250g
香草精 2-3滴
糯米皮:糯米粉 100g
玉米淀粉 30g
雪糯糍,细白软糯,奶香十足,还裏着好吃的水果,口感十分丰富。下面给大家分享一款雪糯糍的家常做法!
材料:
糯米粉(50克)、玉米粉(15克)、白糖(20克)、橄榄油(5克)、牛奶(90ml)、淡奶油(80克)、糖粉(15克)、榴莲适量、糕粉少许
制作过程:
1、将糯米粉、玉米粉、白糖混合搅拌均匀,倒入牛奶搅拌均匀,静置10分钟。
2、将粉浆放入蒸笼中蒸15分钟,取出放凉,倒入橄榄油充分揉匀。
3、将少许糕粉用小火炒熟,备用。
5、把案板用保鲜膜封住,撒上糕粉,将蒸熟的粉皮分成均匀的小份。
6、将小份粘好糕粉,擀成薄皮,戴上一次性手套,将皮托着,依次放入奶油、榴莲、奶油,裏成团状,放在点心纸中,即可。
雪糯糍软糯拉丝,香甜可口,非常的好吃,颜值也是非常的高,深受大家的喜欢,大人孩子都喜欢吃,我家孩子就特别是喜欢吃,雪糯糍就是用纯牛奶、白糖、糯米粉、玉米淀粉、淡奶油等制作而成,比例要掌握好,制作过程很重要。
雪糯糍是一道非常好吃的美味甜品,深受大家的喜爱,香甜可口,软糯拉丝,现在天气也是越来越热,做上一点雪糯糍,冷冻起来还可以当冰淇淋来吃,清凉爽口,超级过瘾,我家孩子就特别喜欢吃雪糯糍,有空的时候就会给孩子们做着吃,下面就来分享一下雪糯糍的详细做法是什么。
1、准备食材:纯牛奶350毫升、黄油60克、白糖130克、糯米粉260克、玉米淀粉50克、淡奶油500毫升、奥利奥饼干、各种水果
2、碗里加入纯牛奶,加入60克白糖搅拌均匀,搅拌至白糖融化,再加入玉米淀粉和糯米粉,搅拌均匀,搅拌成无颗粒状的细腻粉糊。
3、蒸锅里加入水,水开放上面蒸,盖上一个盘子,防止水蒸气滴上面,盖上盖子,大火蒸半个小时,蒸好后,要看一下中间有没有白心,一定要蒸熟透。
下雪天,你喜欢烘焙什么美食或做什么菜呢?
下雪天,来一锅萝卜炖野兔可否?
野兔剥皮,去内脏,剁块后,放入冷水里浸泡几小时。目的是泡去血水,去除腥味。
铁锅烧干,放入100克花生油,冒烟后放入花椒、大茴、姜片、干辣椒,炒出香味。然后放入兔肉翻炒至微黄,倒入开水。
大火炖30分钟,放入青萝卜块,加盐,慢火炖一小时左右,然后大火收汁。
出锅时,倒入少许陈醋,这样肉质更嫩,萝卜更烂。盛入盘中,放少许芫荽上桌。
做此菜需要注意一是买真正的野兔,二是多放花生油,因兔肉瘦脂肪少。三是用青萝卜,门且切块,切片[_a***_]长了成泥了。四是干辣椒根据个人喜好增减。
下雪了,我在山东临沂等你,炖一锅热腾腾的野兔肉,喝一口本地地瓜干酒,一醉方休!
感谢您的邀请,感恩!❤🙏🌹
下雪天,最喜欢的莫过于为家人,炖上一锅热乎乎,香气四溢的“双菇辣鸡汤”了,美美的先喝上一口,味香鲜辣,瞬间全身都感觉暖烘烘的,别提有多舒服了,不信,您也试试吧!😊
★双茹辣鸡汤
所需食材:乌鸡1只,香茹、口蘑各150克,葱、姜、尖椒、八角、甜面酱、盐、糖、鸡精、鲜汤、料酒、老抽、食用油各适量。
做法
1、将乌鸡处理清洗干净,剁成小块,放入开水锅中焯烫,捞出沥干。
3、将尖椒洗净,切条;葱切葱花,姜切丝。
4、炒锅内倒入适量食用油,烧热,放入八角、葱花、姜丝、干椒、甜面酱,乌鸡块炒香。
5、烹入料酒,加鲜汤、盐、老抽、糖、香菇块,口蘑。
下雪天,少不了一道滋补暖冬佳品,萝卜炖羊肉,准备羊肉,萝卜,羊肉清洗干净,在水中灼10分钟,捞出来,清洗干净,锅内放油,油温5成下羊肉翻炒,放姜,蒜子,少量白酒,喜欢吃辣可以放干辣椒或者小米辣,炒至微***黄,倒入没过羊肉的开水,放入萝卜,然后调味,放盐,老抽,生抽,耗油,八角,香叶,陈皮,桂皮,孜然,小茴香,倒入砂锅,小火慢炖2小时即可出锅
我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第445个原创回答。
下雪天,我更喜欢享受在烤箱旁守护美味烘焙美食的时刻,温暖又舒心,看着美食一点点被烘烤成熟,慢慢的飘出香味,满心喜悦,仿佛等待着一个将要出生的宝宝,不知道爱烘焙的你有没有这样的感觉?
我做烘焙,更喜欢结合当季食材来制作美食。比如橙子,是当季新鲜的水果,于是就有了这款美味颜值高的香橙戚风卷。
在蛋黄糊的部分我加入了现榨橙汁和橙皮屑,让整个蛋糕卷融入一种橙子的清香中,我还准备了几片切的薄薄的糖渍橙皮,放在烤盘底部做装饰,这样蛋糕卷起来太美了,无论是口感还是颜值都不能拒绝,本来是简单的戚风蛋糕卷,加入了橙子这样的新鲜元素,更美味清新了呢。
我喜欢粗粮,秋冬季是吃南瓜的季节,我用南瓜、胡萝卜、紫薯这几款粗粮做出了南瓜紫薯蛋糕卷,不仅蛋糕整体的热量降低,更增加了更多的营养元素,金***与紫色的搭配非常亮眼,其实一直觉得烘焙也是生活美学的一部分,你觉得呢?做早餐搭配也相当不错哟!
作为吃货,下午四点多就饿了是常有的,没有常备的小零食怎么能行?下雪的天气,窝在家里烤几盘抹茶杏仁饼干,让我们想起“冬天来了,春天还会远吗?“的诗意,刚烤完不知不觉就少了几块,回味过来才想起,美食和畅想无边其实很配哟。我会做一些小饼干、小点心当作小零食随身携带,为自己随时补充能量!
除了这些干货,我还会为自己和家人炖上一锅红枣银耳羹,美容养颜,暖暖的更配这个下雪天哟。
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