雪蛤是啥?
雪蛤是东北林蛙,又称林蛙,其在寒冬中可冬眠长达五个月之久,因此得名“雪蛤”。在中国主要分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古等东北地区。它也是我国著名的经济蛙种,雌蛙的输卵管里的营养物质的干制品,即东北林蛙油。
它的背面皮肤较光滑,雄蛙前肢粗壮,生活时体色随环境而异,头体背面和尾肌多为黑褐色或黑色,少数为灰褐色、棕色等。主要生长在山区植被较好的湿润环境中,在森林、草地以及湖泊、沼泽和农田等多种静水域及其附近。它的行动敏捷,能迅速避开敌害,不易捕捉。
雪蛤的功效与作用?
雪蛤的功效与作用
雪蛤具有补肾益精、养阴润肺的功效,还有一定程度的提高机体免疫功能、抗疲劳、抗氧化、调节血脂等作用。
雪蛤,亦称为中国林蛙、哈士蟆、红肚田鸡等,为两栖纲,蛙科动物哈士蟆的全体。中医认为,雪蛤味咸,性寒,无毒,具有补肾益精、养阴润肺的功效。适合身体虚弱、精力不足、肺虚咳嗽、病后失调、神经衰弱、心悸失眠、产后无乳等人群适量食用。
现代药理学研究发现,雪蛤含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、视黄醇、烟酸、多种微量元素及激素等成分,可提高机体细胞免疫功能,清除自由基,从而对抗衰老、抗感染等有一定帮助。此外,雪蛤所含的有效成分还具有防治风湿病和乙型肝炎,促进生殖细胞增殖,促进手术创口愈合等功效。
本内容由山西省中医院 心病科 副主任医师 王建萍审核
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雪蛤是海鲜吗?
雪蛤在森林中生活的,所以雪蛤不是海鲜。
雪蛤,学名“东北林蛙”,隶属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属,中国分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古(东北部)。国外分布在俄罗斯(远东地区)、蒙古(东部)、朝鲜、日本(对马岛)。
该蛙是我国著名的经济蛙种,雌蛙的输卵管里的营养物质,即林蛙油是名贵的食品、补品、药品具有“滋补益精、养阴润肺、补脑益智”等功效。因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久,因此得名“雪蛤”。
雪蛤是海鲜吗?
雪蛤在森林中生活的,所以雪蛤不是海鲜。
雪蛤,学名“东北林蛙”,隶属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属,中国分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古(东北部)。国外分布在俄罗斯(远东地区)、蒙古(东部)、朝鲜、日本(对马岛)。
该蛙是我国著名的经济蛙种,雌蛙的输卵管里的营养物质,即林蛙油是名贵的食品、补品、药品具有“滋补益精、养阴润肺、补脑益智”等功效。因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久,因此得名“雪蛤”。
雪蛤是林蛙身体的哪个部位?
雪蛤是林蛙的输卵管部位。
其实雪蛤在不同的地方有不同的叫法,广东人叫雪蛤,东北地区的人叫它蛤蟆油,雪蛤是东北著名的土特产,药用和食用的雪蛤实际上就是雌性蛤蟆的输卵管。在我国有上千年的服用历史,明、清时被列为宫廷贡品,在医学上素有 “软黄金”、“动物人参”之美誉。
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