洋芋玲珑饺子馅做法-洋芋饺子的做法

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• 1、洋芋色拉作法

洋芋色拉作法

1、首先，将新鲜的洋芋和红萝卜清洗干净，然后带皮蒸熟，待其冷却至适宜的温度后备用。接着，将酸黄瓜、火腿、小黄瓜和洋葱分别切成小巧玲珑的丁状，确保所有的蔬菜都能均匀地融入色拉中。待洋芋和红萝卜冷却后，去除其皮，同样切成与之前蔬菜相同的大小丁。这样可以使每口色拉都有丰富的口感层次。

2、材料：洋芋1个。调料：色拉油、食盐、鸡精。洋芋去外皮洗净备用切成洋芋片备用。香葱洗净备用。将香葱切碎粒备用。煎锅放油，逐个下洋芋片煎制，洋芋的底面逐步煎熟的时候，少许盐均匀撒在洋芋片面上。洋芋片煎至两面金黄。撒入白芝麻、烧烤料和香葱。

3、准备的材料有：洗净后芋头五斤，洗净的线椒三斤，生姜半斤，大蒜子一斤，色拉油半斤、酱油三斤，盐二斤，白糖二两，味精和鸡精适量、高度白酒二两，花椒适量，八角适量，大葱半斤。

4、鲑鱼沙拉 材料：鲑鱼20克、马铃薯1/2个、苹果1/5个 做法： 将马铃薯及苹果洗净后去皮。 将马铃薯和鲑鱼蒸熟后以研磨器磨成泥状，混合均匀。 将苹果切成细丁或磨成泥状，加入做法2之材料即可。

5、可以．但是要适量． 举例说明：下面2种沙拉都有马铃薯和鸡蛋． 蒸洋芋蛋色拉 材料比例：马铃薯（56%）、鸡蛋（38%）、美乃滋（6%） 火腿鸡蛋沙拉 作法：马铃薯和鸡蛋一起入锅煮熟，马铃薯捣成泥、鸡蛋切碎，盐少许，加沙拉酱全部混合。盛入碗中，放上火腿及杏仁果即可。