洋葱青椒拌面的做法？
食材：青椒 78克、酱油 8克、油 8i克、盐 5克、面 8克、葱 8克、酱 7克、蒜 9克。
1、先用自动面条机做细圆的面，面粉和水的比例就是100:35，面条机自带的量杯是200克，一杯面粉，70克水，刚好够2个人吃。面条机做面的时候我们可以准备菜。
2、准备好配菜，我用的是厚皮的尖椒，去掉里面的籽，就不辣了。丝瓜现在很嫩，正是吃的时候。
3、尖椒去掉里面的筋和籽，切成丝，丝瓜也先斜着切成片，再切丝，这样和面条比较般配的，都是丝的。蒜切末，葱姜切细丝。青椒主要是里面的籽和筋才会辣，去除之后再炒就几乎不辣了。
4、炒锅放油，烧热后放入葱姜丝先炒出香味，再下入青椒丝翻炒变软。青椒先爆炒一下，也会减轻辣度。
洋葱青椒切丝，锅里放油，放入洋葱青椒翻炒，加点酱油，耗油，盐调味，胡椒粉，鸡精出锅。
洗干净锅煮面，面煮好后盛入碗里，把炒好的洋葱青椒铺上来，吃的时候拌匀，就好了。
把洋葱去头去尾，洗干净切丝放凉水里泡下，在撒少许盐用手绞拌一下，泡十分钟捞出来控干，在把辣椒洗干净切丝也放水里泡一下，捞出控干水份，把洋葱丝和辣椒丝放一起，放点香油少许香菜盐味精生抽少许醋，用手抓匀即可
带面青椒做法？
步骤1热锅冷油，放入蒜瓣爆香后放入切好的青辣椒，洋葱和米椒翻炒，变软后放适量糖，盐和红烧汁继续翻炒至完全熟后出锅
步骤3继续热锅冷油，放入小青菜翻炒变软后加入前面煮好的青椒，拌匀后加入面条，快速加入酱油，白糖翻炒拌匀即可出锅
带面青椒是一道美味的中式家常菜，做法简单易学。首先，将带面煮熟备用。
然后，将青椒切成丝状。
接着，在锅中热油，放入蒜末和姜末爆香，再加入青椒丝翻炒至变软。
接着，加入少许盐和味精调味。
最后，将煮熟的带面倒入锅中，和青椒一起翻炒均匀即可上桌。这道菜口感爽脆，清淡可口，适合作为家常菜肴搭配米饭食用。
两种辣椒面怎么炸好吃？
把辣椒面放在碗里，干辣椒面加一点点芝麻，用很少一点纯净水，不要太多，使辣椒面有点潮湿感就好。油烧到6.7成热，往辣椒面浇一些，搅拌开。余下的烧到8.9成热.然后全部浇在辣椒面上就可以了。
1、研磨好的辣椒面要彻底晾凉后才能装入密封袋保存，否则容易回潮变质。
2、辣椒面可以用来就菜就馍，即油泼辣子。
3、干辣椒含有少量水分，经过炒制的干辣椒不仅容易研磨、能延长保质期、而且会更香。
1.辣椒洗干净晾干。
2.用破壁机打成辣椒面。
4.准备好八角、香叶、花椒等香料。
5.大葱切段。
6.锅里倒入一碗食用油，放入各种香料和大葱。
7.中小火熬制，火不适宜太大，这样熬不出香味就已经糊了。
8.花生用刀压碎。
9.将花生碎、辣椒粉、熟芝麻放到碗里，加一勺盐搅拌均匀。
两种辣椒面炸好吃方法
食材：
粗辣椒面100g，细辣椒面100g，芝麻，花生，食盐，蒜，姜，葱，香菜，洋葱丝，香叶，桂皮，八角，花椒
【具体制作步骤】
第一：碗中倒入100g粗辣椒面，再倒入100g细辣椒面，放适量的芝麻，放一勺食用盐，然后分两次倒入清水，搅拌均匀之后看着辣椒有点湿度就可以
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