蓝蟹和梭子蟹的区别

1. 蓝蟹吃什么？
2. 为什么法国人不吃蓝蟹？
3. 地中海蓝蟹能吃吗？
4. 意大利蓝蟹就是梭子蟹吗？

蓝蟹吃什么？

蓝蟹（Blue Crab），又称蓝脚蟹，是一种分布在全球海域的螃蟹种类。它们以各种海洋生物为食，包括鱼类、贝类、虾、章鱼、鱿鱼和海藻等。蓝蟹主要在浅水区活动，所以它们的食物来源相当丰富。

在野生环境中，蓝蟹会在退潮时靠近海滩寻找食物。它们会用强壮的大颚和钳子捕捉猎物，然后用它们的小颚来将猎物撕碎。在人工养殖环境中，蓝蟹的饮食可能包括人工饲料、鱼虾、贝类等。不同的养殖场可能会为蓝蟹提供不同的饮食，以满足它们的营养需求。

为什么法国人不吃蓝蟹？

他们视蓝蟹这种用腹部爬向的动物为污秽的食物；

法国人虽然吃螃蟹，却都吃的是个肥体大的海蟹，如帝王蟹等。吃的方法虽然没有我们丰富也能让人产生食欲，他们只吃海蟹的腿儿和钳子，不吃蟹黄和蟹膏和我们有很大区别；

这点和法国人海鱼不吃河鱼很相似，在法国人的文化里他们在评价淡水蟹总是有负面的情绪，如觉得太脏不干净、长得像猫脸、像蜘蛛等等。

地中海蓝蟹能吃吗？

蓝蟹是一种杂食性的蟹类，它们会吃植物和动物。在中国，蓝蟹是一种常见的海鲜，可以食用。不过，建议您在食用前先了解一下蓝蟹的产地和新鲜程度，以及是否适合您的口味和身体状况。

意大利蓝蟹就是梭子蟹吗？

不是

他们三者的区别不大，白蟹和大梭子蟹属于同一种食材，只是叫法不同而已，梭子蟹也叫做三疣梭子蟹、白等，全身有坚硬的甲壳，背部呈墨绿色，外形如织布梭子，所以得名梭子蟹。篮蟹呢，顾名思义，外壳颜色是蓝色的，而且梭子蟹的营养价值也要比蓝蟹高。

不是，梭子蟹又叫做白蟹，遍布在日本、北朝鲜、马来群岛及中国内地的绝大部分沿海地区。梭子蟹的表面有3个明显的疣形突起，一个在胃部、一个在心部。腹部扁平，又名“蟹脐”，雄蟹的腹部为三角形，而雌蟹为正圆形，雄蟹背面是茶绿色，雌蟹背面为蓝紫色，腹部都是灰白。