巴斯克蛋糕 做法

1. 巴斯克芝士蛋糕没低筋面粉和蛋奶油怎么做？
2. 没有蛋糕模具怎么做出巴斯克？
3. 巴斯克蛋糕没有奶油奶酪咋办？
4. 巴斯克蛋糕没有油纸怎么办？

巴斯克芝士蛋糕没低筋面粉和蛋奶油怎么做？

食材：全麦饼干（粉碎）15片，黄油（融化）2大匙，封装乳酪8盎司，白砂糖2大匙，牛奶4杯，鸡蛋4个，酸奶1杯，香草精1小匙，淀粉适量

做法:　

　　1.烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。

　　2.将平底锅均匀的摸上油。

　　3.在一个碗中充分的混合全麦饼干碎和融化好的黄油，铺在平底锅上。

　　4.再取一个大碗，将乳酪和糖混合均匀；然后加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀；再加入香草精、酸奶和淀粉，搅拌均匀；倒入开始准备好的模子里。

　　5.在预热好的烤箱中烤1个小时，然后关闭烤箱，把蛋糕冷却5-6小时，再放到冰箱里

　　6.最后的步骤就是坐着等蛋糕冷藏好了拿出来吃咯

没有蛋糕模具怎么做出巴斯克？

如果没有蛋糕模具，可以使用一个深度适中的烤盘代替，将混合好的巴斯克面糊倒入烤盘中，用铲子抹平，然后用刀在顶部画上十字形，放入预热好的烤箱中烤制即可。如果担心粘锅，可以在烤盘上涂一层润滑油或铺上烤纸。巴斯克烤饼口感松软，外表酥脆，味道丰富，是一款非常美味的西班牙传统糕点。

巴斯克蛋糕没有奶油奶酪咋办？

巴斯克蛋糕通常是以奶油奶酪为主要成分制作的，如果没有奶油奶酪，可以尝试使用其他奶酪替代，如乳酪或者奶油乳酪。如果没有任何奶酪可用，也可以尝试使用其他替代原料，如酸奶或者酸奶油，以保持蛋糕的质地和口感。

巴斯克蛋糕没有油纸怎么办？

可以用这些代替：

1.

锡纸:烧烤时如果没有油纸可以用锡纸代替,可以防止食物被烤焦,防止食物粘烧烤架、烤盘.

2.

硅胶垫:食用硅胶垫具有无毒、无味、耐压、耐高温等特点,环保安全.

3.

烘焙纸:可以防止食物粘在容器底部,烘焙纸的种类包括防油纸、半透明纸、硅油纸三种.