元***炒面条怎么做

1. 圆白菜炒面片最正宗的做法？
2. 卷心菜素炒面的做法？
3. 京包菜炒面？
4. 卷心菜炒面片怎么做好吃？

圆白菜炒面片最正宗的做法？

答：主料

生面条200克、圆白菜100克、猪里脊肉50克；

辅料

胡萝卜丝适量、葱花适量、生抽适量、清水适量；

步骤1：切面从中间切开

步骤2、锅烧热加入食用油，放入切好的里脊肉丝，翻炒至肉丝变白后放入葱花爆香，再加入胡萝卜丝翻炒至变软

步骤3、下入切好的细面适当搅拌，加入清水、生抽，搅拌均匀后盖盖子焖3-5分钟

步骤4、打开盖子，放入切好的圆***，翻炒至食材成熟，盛出即可

卷心菜素炒面的做法？

制作卷心菜素炒面非常简单，以下是一个基本的做法：

### 材料：

- 卷心菜：适量切丝

- 面条：根据需求适量

- 胡萝卜、青椒等蔬菜（可选）：适量切丝

- 大蒜、姜末：适量

- 酱油、盐、胡椒粉：适量

- 食用油

卷心菜素炒面是一道简单易做的美食。首先将卷心菜切成丝，面条焯水备用。

锅中加油，放入蒜末和葱姜炒香，加入卷心菜丝翻炒至变软，加盐和胡椒调味。

最后加入焯好水的面条，再炒一分钟，即可出锅。卷心菜素炒面清淡可口，富含纤维素和维生素，是一款健康的美食，适合全家人食用。

京包菜炒面？

 用料：红洋葱半个、京包菜一半个、青尖椒一个、红甜椒一个、火腿半只

懒人版炒面的做法步骤：

步骤 1、所有蔬菜洗净切条。备用

步骤 2、火腿切条。

步骤 3、锅里烧热水。水开后下面条。（乌冬面或者普通手擀面都行。尽量不用挂面。会炒烂）。面煮至半熟捞出。准备一个碗盆。接一碗盆凉白开。将半熟的面放进凉白开水中浸泡备用。

步骤 4、另起锅热油 ，下洋葱和青红椒。翻炒几下加入生抽和耗油。炒至微香。加入京包菜和火腿。翻炒均匀。加入面条。翻炒出香味。加点盐。如果咸可以加少量鸡精或白糖。翻炒至面熟。出锅。

准备食材：京包菜+面条（熟）+蒜片+红椒丝+干辣椒。 京包菜洗干净切段；红薯粉温水泡好(或者直接开水煮熟过凉沥干水分)。

热锅凉油，放入蒜片+红椒丝+干辣椒爆香，倒入生抽1勺+蚝油半勺；倒入京包菜快速煸炒；倒入提前煮好的面条翻炒均匀； 调味：老抽1勺+食盐适量+白糖少许+鲜菇粉半勺+胡椒粉少许，快速翻炒均匀，可以加入少许开水，大火快炒出锅，盛出装盘。

卷心菜炒面片怎么做好吃？

准备食材：将卷心菜切成丝状，准备好面片（也可以使用意大利面或其他面条），葱姜蒜切碎备用。

炒制配料：热锅加油，放入葱姜蒜爆香，然后加入卷心菜丝翻炒至变软。

加入面片：将面片加入锅中，继续翻炒均匀。

调味：根据个人口味，加入适量的盐、生抽、鸡精等调味料，翻炒均匀。

出锅：待面片炒熟后，即可出锅，撒上一些香菜或葱花进行点缀。

品尝：炒好的卷心菜炒面片热气腾腾，口感清爽可口，趁热享用。

1. 卷心菜洗净切小块。葱一段切成葱花。喜欢吃菜的可以多放点。

2. 锅里烧开水，把面片放进去煮8分熟，捞出来放凉水中。（因为后面要炒的，所以不能煮太熟，炒的时候容易烂。）

3. 锅里放适量油，把葱花倒进去炒香。卷心菜倒进去翻炒至变色。中小火炒，大火容易糊。

4. 面片从凉水中捞出，控一下水。卷心菜炒变色快熟的时候倒入面片翻炒均匀。炒1分钟，不断慢慢翻炒，以免糊锅。

5. 临出锅的时候放一点盐和生抽调味即可。