榨菜蛋花汤面的做法？
食材明细
榨菜、干细面、鸡蛋、香葱、香菜、姜末、小米椒、盐、生抽、陈醋、香油。
1、榨菜，细面，鸡蛋，西红柿，香菜，小米椒。
2、西红柿切小丁。
4、细面冷水下锅。
5、香菜切小段，香葱，小米椒，姜切小粒。
6、适量榨菜，葱姜，香菜，小米椒放碗内，适量盐，生抽，陈醋，香油调味。
7、面煮开，转小火。
8、鸡蛋打入。
有没有知道早点里的油丝面怎么做，放什么料？
1、用料：面粉500g、鸡蛋2只、花生米一小把、番茄2个、海带一段、粉丝一小把、虾皮少许、
4、配料煸炒五分钟即可，放入一碗冷水。
5、把之前和好的面在盆里洗到不出白水就是面筋了，然后把洗出的面水倒入锅中。
6、在烧开后，把鸡蛋液倒入，还有海带、粉丝和虾皮，这时也可用十三香用水调开倒入。
7、在一切配料都倒入锅中后，面筋在最后开锅时放入，一定要快点用筷子搅开，这样才好吃，放适量香油、盐就可以出锅了。
主料熟肉 50g 扁豆 适量 切面 适量辅料生抽 适量 花椒 适量 食油 适量 蒜瓣 适量
将扁豆斜刀切丝。
炒锅内倒油，将花椒炸香。
将炸好的花椒油，倒入盛有酱油的碗中，调成料油。
将面条放入蒸锅内，蒸20分钟。
将蒸好的面条抖散，拌上料油。
炒锅内放油，放蒜瓣炒香。
下入扁豆丝翻炒。
1、材料：面条200克、榨菜75克、肉丝100克。
2、调料：油2汤勺、生抽1汤勺、蒜片少许、盐少许、鸡精或高汤适量、葱花适量。
3、锅中下油，将蒜片煸香，下入肉丝翻炒至变色。
4、下入榨菜和肉丝，加生抽一起翻炒。
5、倒入开水，下面条，再次烧开，稍焖片刻。
素面条最好吃的做法？
2.把娃娃菜掰小，葱姜蒜切碎；
3.锅中放油把葱姜蒜放入炒出香味，再加八娃娃菜翻炒一会，放老抽调色，加入鸡蛋块、鸡精、适量开水炖三分钟，然后加开水并下入面条煮熟淋入适量陈醋即成。
菌菇汤面

材料：
调料：芝麻油 食盐 生抽 香菇酱
做法：
2.炒锅烧热，放比芝麻油热后放香菇炒香，再放榨菜翻炒；
3.浇几大勺面汤在炒锅里，放生抽、食盐，煮一下香菇和榨菜浇头；
4.浇头倒入面碗里，盛入面条，根据面条分量多少再适量添加面汤、食盐，放一些香菇酱在面条上，蔬菜饰顶即可。
素面条有水煮或者捞面2种
第一，煮开水煮熟面条以后，放一个西红柿切丁，要加2个荷包蛋，然后撒一把香菜看起来就美美的，有红绿黄搭配的食材，看起来食欲大增
第二捞面用水煮熟面条捞起来过一遍冷开水把需要的材料青瓜丝，红辣椒叮，香菜，葱花，蒜头丁一起撒上去搭配美美的，营养又丰富
熬制菌油
1.干香菇500g洗净，泡发后切丁，鲜杏鲍菇750g切丁。
2.自制蔬菜油5升倒入锅中，下菌菇丁，小火熬2小时，至国内菌丁不再有水泡冒出，关火。将菌菇盛出装入保鲜盒，再去掉油底的杂质，将油倒入保鲜盒，放入冰箱冷藏。
出面
1.取适量菌汤烧沸后倒入碗中
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