西瓜果冻做法蛋糕

1. 西瓜果冻怎么做？
2. 西瓜果冻怎么做？
3. 晶莹剔透的西瓜果冻的做法？
4. 怎样做西瓜果冻？

西瓜果冻怎么做？

步骤/方法

西瓜剖开，挖去瓤、去瓜籽；瓜瓤榨汁（大约300毫升）汁中加入白糖搅匀；鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状。泡好的鱼胶粉隔热水蒸化。

鱼胶粉水同瓜汁混和搅拌好（浮在瓜汁表面的白沫捞去），倒入空的西瓜皮内（一个西瓜做半个西瓜果冻）。

装满汁的西瓜皮放进冰箱冷藏2-3个小时，直至结冻。

西瓜果冻怎么做？

步骤/方法

1. 西瓜剖开，挖去瓤、去瓜籽；瓜瓤榨汁（大约300毫升）汁中加入白糖搅匀；鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状。泡好的鱼胶粉隔热水蒸化。
2. 鱼胶粉水同瓜汁混和搅拌好（浮在瓜汁表面的白沫捞去），倒入空的西瓜皮内（一个西瓜做半个西瓜果冻）。
3. 装满汁的西瓜皮放进冰箱冷藏2-3个小时，直至结冻。
4. 把取出西瓜果冻，用勺挖着吃或切成片都行。

晶莹剔透的西瓜果冻的做法？

1、将半边西瓜的瓜瓤取出，挖出里面的瓜子，与白糖一起放入榨汁机中榨汁；

2、将鱼胶粉加入凉开水搅拌均匀；

3、将鱼胶粉倒入西瓜汁中，搅拌均匀；

4、把3中准备好的材料倒入空的西瓜壳中，放入冰箱冷藏3小时左右，凝固就可以吃了。

怎样做西瓜果冻？

食材

• 西瓜 2000克
• 白凉粉 20克

方法/步骤

1、取一个大西瓜，洗净后用到切成两半，用勺子将西瓜果肉掏出，放进料理机。

2、用料理机将西瓜果肉打碎，然后经过滤网将西瓜汁过滤进锅中。

3、将挖除果肉的西瓜外壳洗净备用。

4、在装有西瓜汁的锅中加入白凉粉，小火烧到微开，搅拌均匀后关火。

5、待西瓜汁微凉后加入到西瓜壳中，再放进冰箱冷藏。