商用年糕拉面的做法,商用年糕拉面的做法大全

1. 年糕拉面怎么做？
2. 年糕拉面来源？
3. 农心年糕拉面吃法？

年糕拉面怎么做？

用料:辛拉面、年糕、胡萝卜、洋葱、香菇、辣酱

做法:1、锅内烧开水后放入两勺辣酱，依此放入年糕、胡萝卜、香菇，中火煮三分钟左右。

2、然后放入辛拉面和洋葱，这时可以品尝一下，如果淡一点，可放入辛拉面里的料包。

3、待所有食材煮好后，汤汁也收得差不多即可上碟。

年糕拉面来源？

在远古时期有一种怪兽称为“年”，一年四季都生活在深山老林里，饿了就捕捉其他动物充饥。可到了严冬季节，兽类大多都躲藏起来休眠了。“年”饿得不得已时，就下山伤害百姓，攫夺人充当食物，使百姓不堪其苦。

　　后来有个聪明的部落称“高氏族”，每到严冬，预计怪兽快要下山觅食时，事先用粮食做了大量食物，搓成一条条，揿成一块块地放在门外，人们躲在家里。“年”来到后找不到人吃，饥不择食，便用人们制作的粮食条块充腹，吃饱后再回到山上去。

　　人们看怪兽走了，都纷纷走出家门相互祝贺，庆幸躲过了“年”的一关，平平安安，又能春耕作准备了。这样年复一年，这种避兽害的方法传了下来。因为粮食条块是高氏所制，目的为了喂“年”度关，于就把“年”与“高”联在一起，称作为年糕（谐音）了。

农心年糕拉面吃法？

将拉面放入锅中，加入适量的水，煮至面条熟透。 将调味包中的所有调味料倒入锅中，搅拌均匀。 将火腿肠、鸡蛋、蔬菜等配料倒入锅中，煮至熟透。 将拉面盛入碗中，撒上葱花和芝麻。 可以根据个人口味，加入辣椒酱、醋等调味料。

步骤 1

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虾解冻的同时锅里放上水烧开，放入准备好的辛拉面、芝士年糕、虾、西兰花、自己喜欢吃的火腿肠一起放入，等煮沸腾，再放入鸡蛋、青菜等。

步骤 2

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再次沸腾就可以吃啦，简单一上手。（因为本人喜欢吃软点的所以煮的时间会长点）

将年糕拉面饼和调料包取出，备用。 将水烧开，放入年糕拉面饼，煮至面条变软。 将面条捞出，放入碗中，加入调料包，搅拌均匀。 根据个人喜好，可以加入鸡蛋、蔬菜、肉类等配料，即可食用。

先将农心年糕拉面放入沸水中煮熟，一般需要煮5-7分钟。

煮熟后，将面条捞出，放入已经准备好的碗中。

在面条上加入你喜欢的调料，如韩式辣酱、酱油、芝麻油等。

然后加入一些蔬菜和肉类，如青菜、胡萝卜、火腿肠等。

最后，加入一些热汤，让面条更加鲜美。