卡通蛋糕杯的做法,卡通蛋糕杯的做法简单

huangp1489 2024-11-06 14

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  1. u型蛋糕杯做法?
  2. 啵啵蛋糕杯做法?
  3. 怎么用蛋糕杯做蛋糕?
  4. 推推乐蛋糕杯做法?

u型蛋糕做法

主料:低筋面粉60克、蛋黄3个、蛋白4个

辅料:白醋少许玉米油40ML、水40ML、绵白糖60克

做法:

卡通蛋糕杯的做法,卡通蛋糕杯的做法简单
(图片来源网络,侵删)

1. 准备好食材后分离蛋黄和蛋白分别装入两个无油无水盆中

2. 蛋黄盆中加入20克糖拌匀后,加入玉米油和清水拌匀。

3. 加入过筛低粉拌匀,不用过度搅拌以免上筋。

卡通蛋糕杯的做法,卡通蛋糕杯的做法简单
(图片来源网络,侵删)

4. 蛋白盆滴入几滴白醋,打至鱼眼泡后加入剩下的三分之一糖。

5. 打至细腻的泡沫加入剩下的三分之二糖。

6. 打至显粗纹路时加入最后一次糖。

卡通蛋糕杯的做法,卡通蛋糕杯的做法简单
(图片来源网络,侵删)

7. 蛋白打至硬性状态,拿起打蛋器,呈短三角形。

啵啵蛋糕杯做法?

做法如下:

材料:低筋面粉 55克、无盐黄油 40克、鸡蛋 1个、白糖 30克、泡打粉 1/2 小匙、牛奶 40ml。

1. 准备材料,无盐黄油室温软化。

2. 鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器打匀。

3. 将室温软化的黄油切成小块,加入蛋糊中,用打蛋器低速打至均匀然后加入牛奶,再次搅拌均匀。

4. 将面粉和泡打粉混合,筛入搅拌均匀的材料中继续搅拌至面糊光滑。

5. 取一个保鲜袋(封口处不要切开),把面糊倒入,封上口。

6. 将烤箱预热至180度,之后取出一个玻璃碗,在底部放置一些水,放入烤箱底部。

7. 倒入量适量的面糊,不要超过一半,放入烤箱中层,烤15-20分钟,直到表面变成金***即可。

可以根据喜好加入些许果酱或其他装饰

怎么用蛋糕杯做蛋糕?

预热烤箱至180度。

准备蛋糕材料,包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油等。根据需要可以添加巧克力粉、香草精等调味品。

将蛋糕材料混合在一起,搅拌均匀。

将蛋糕混合物倒入蛋糕杯中,填充至约3/4满。

将蛋糕杯放入预热好的烤箱中,烤约20-25分钟,或直到蛋糕表面呈金***。

推推乐蛋糕杯做法?

食材清单:洋鸡蛋2个,低筋面粉45g,玉米油23g,细砂糖32g,白醋1/4小勺,淡奶油200g,水果适量。

做法:

1.鸡蛋分出蛋黄和蛋清,注意容器要干净无水无油,蛋黄里面水、玉米油、10g的细砂糖里面搅拌均匀,完全混合。

2.筛入低筋面粉里面,用手动打蛋器搅拌成没有颗粒的糊状,蛋清用电动打蛋器搅打,分次加入20g细砂糖里面,打到湿性发泡的状态。

3.取1/3的蛋白到蛋黄糊中,再将剩下的2/3的蛋白倒入里面。翻拌均匀,完全混合。倒入6寸戚风蛋糕模具里面。

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