章鱼小丸子做法蛋糕

1. 章鱼小丸子的粉可以用蛋糕粉吗？
2. 鸡蛋汉堡面糊可以做章鱼小丸子吗？
3. 章鱼小丸子家庭做法勺子？

章鱼小丸子的粉可以用蛋糕粉吗？

可以的。

食材

面糊 、 蛋糕粉 200g 、 鸡蛋 2个 、 泡打粉 2.5克 、 味极鲜酱油 10g 、 盐 3克 、 纯净水 400g 、 辅料 、 章鱼 适量 、 包菜 适量 、 沙拉酱 适量 、 蜂蜜芥末酱 适量 、 蕃茄酱 适量 、 海苔碎 适量 、 木鱼花 适量 、 油 少许

烹饪步骤

步骤1/14

准备好食材.

鸡蛋汉堡面糊可以做章鱼小丸子吗？

应该可以，家庭版的好吃才是王道。

食材

面糊 、 蛋糕粉 200g 、 鸡蛋 2个 、 泡打粉 2.5克 、 味极鲜酱油 10g 、 盐 3克 、 纯净水 400g 、 辅料 、 章鱼 适量 、 包菜 适量 、 沙拉酱 适量 、 蜂蜜芥末酱 适量 、 蕃茄酱 适量 、 海苔碎 适量 、 木鱼花 适量 、 油 少许

烹饪步骤

准备好食材.

章鱼焯水切成小块，包菜切丝.

章鱼小丸子家庭做法勺子？

步骤1

低筋面粉，水，生抽提前称量好。 低筋面粉就是做蛋糕用的面粉，筋度低。用它做小丸子，很松软

步骤2

章鱼须清洗干净，包菜和洋葱适量

步骤3

把生抽，鸡蛋，水倒入面粉中

步骤4

章鱼小丸子制作配方操作方法 操作方法 1。

章鱼烧粉调配方法：1KG的粉加1.5KG的水加4个鸡蛋和搅拌机搅拌均匀 2。

未能用完的浆可以放入冰箱冷藏隔天再用 3。

蔬菜：包心菜（高丽菜）3KG洋葱1KG用调理机切碎均匀 4。

煎章鱼烧过程： 1）先热炉后关火。

首先将鱿鱼去掉黑皮，从中剥开，然后将鱿鱼切成小丁状，锅内烧水，水开后加入鱿鱼丁过水，记得要关火哦！起锅后晾干就可以。

将准备好的鱿鱼烧粉，清水鸡蛋搅均匀，然后把做章鱼小丸子的煎锅预热并刷上色拉油，关火把章鱼烧粉倒入煎锅7成满，加入章鱼大头菜洋葱，再倒上一层章鱼烧粉开小火煎。等定型后将洞外面的材料放油内填充，在翻个面，等小丸子完全成形后用竹签不段翻动将小丸子均匀煎透熟后取出放盘子。沙拉酱，番茄酱，章鱼烧酱，木鱼花，海苔碎按口味进行下料。