荔枝酸奶做法蛋糕***

huangp1489 2024-11-05 8

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  1. 用酸奶做甜点?
  2. 葡萄荔枝酸奶是什么意思?
  3. 芒果荔枝牛奶饮品做法?
  4. 荔枝芒果饮品做法?

酸奶甜点

食材:

鸡蛋6个,酸奶200g,砂糖55g,米粉100g,玉米油80g。

方法:

荔枝酸奶做法蛋糕视频
(图片来源网络,侵删)

首先,事先准备好必要的食材,用厨房秤称量,可以提高蛋糕的成功率。

酸奶200g中加入玉米油80g,其他味道不太浓的油也可以,搅拌到酸奶和油混合好为止,然后蛋黄分离,放入酸奶的碗中,再充分搅拌。

然后,加入米粉,搅拌到没有颗粒的平滑状态,米粉不太通顺,请随意搅拌,使用低筋面粉时,最好不要用圆环搅拌或用锯齿状搅拌,因为小麦粉有筋的话,口感不会那么软。

荔枝酸奶做法蛋糕视频
(图片来源网络,侵删)

蛋白的碗里一次加入55g砂糖,用电动打蛋器快速传送至小尖角的状态,需要注意的是,如果这个碗里没有油和蛋黄,会影响赶走的效果和速度。

取出蛋白奶油的1/3,放入蛋黄酱大碗中,充分搅拌,尽量取大盆周围的蛋白质奶油,这部分蛋白质奶油的效果不如中间好,多少消些泡沫,用于混合蛋黄膏。

然后放回蛋白奶油的碗里,再次均匀搅拌,注入时注意不要粘在模子上,蛋糕型的下面再放一个大一点的烤盘,在里面放入温水,这是用水浴法烤的蛋糕,口感更加湿润,柔软。

荔枝酸奶做法蛋糕视频
(图片来源网络,侵删)

烤箱130度到150度,40分钟就可以了,所以烤箱的温度有差异,要配合通常蛋糕的温度进行调整,如果颜色看起来比较深的话,可以在表面覆盖锡纸,或者稍微降低温度。

紫薯酸奶甜品

材料:紫薯适量、酸奶适量

做法

1、紫薯煮熟去皮,一瓶酸奶就够了,捣碎搅拌一起

2、完全的捣碎后然后可以放到模具里定型。

3、好看又好吃的紫薯酸奶甜品就诞生了。

酸奶配水果

清新可爱的草莓

味道浓郁的芒果

口感粘软的香蕉

颗粒感十足的火龙果

都是酸奶的绝配,或者你完全可以选择自己喜欢的水果,用酸奶代替沙拉酱,做成

水果沙拉

当然,如果你是罐头星人,或者觉得新鲜水果不是你的口味,家里有水果罐头,黄桃、葡萄荔枝罐头,也可以切碎了放在酸奶中。

酸奶配蔬菜

酸奶可以代替沙拉酱,制作蔬菜沙拉。这样可有效降低热量,减少脂肪摄入,同时,也不会单纯只有蔬菜那么寡淡,还带有酸奶的酸甜口感。

酸奶搭配蔬菜,不光简单拌蔬菜,还可以将蔬菜切碎,或者榨成汁,和酸奶一起搅拌均匀食用

葡萄荔枝酸奶是什么意思?

“葡萄荔枝酸奶”是一种酸奶的品类,可能指在酸奶中添加了葡萄和荔枝等水果制成的酸奶产品。葡萄和荔枝都是热带水果,口感甜美而多汁。将这些水果与酸奶结合,可以调节酸奶的酸度和口感,添加风味和营养。通常情况下,这种产品适用于喜爱水果酸奶的消费者。需要注意的是,各个品牌的“葡萄荔枝酸奶”口感和配比可能略有不同

芒果荔枝牛奶饮品做法?

食材清单

荔枝 、 浓稠酸奶 、 芒果。

烹饪步骤

1/4

尽量选大一点的荔枝,去掉外皮,将荔枝顶端果肉与果核连接的地方,用小刀刮一下,取出果核。芒果切小块。

2/4

每个荔枝里放入芒果块。

荔枝芒果饮品做法?

所需材料:

新鲜荔枝肉 100 克

新鲜芒果肉 100 克

冰块适量

纯净水适量

砂糖适量

制作步骤:

将荔枝和芒果切成小块;

把荔枝和芒果放入搅拌机中,加入一些纯净水,并打碎成泥状;

根据个人口味加入适量砂糖,并再次打匀;

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