番茄煎蛋羊肉面的做法

1. 西红柿鸡蛋羊肉面做法？
2. 苏式羊肉面做法？
3. 产妇羊肉面片子怎么做？

西红柿鸡蛋羊肉面做法？

食材用料:

羊肉适量，西红柿1个，鸡蛋2个，青辣椒1个，油适量，盐适量，胡椒粉适量，葱适量，姜面粉适量

做法:

1.面粉加水揉成团，盖保鲜膜醒一会儿

2.羊肉切粒备用，葱花切好备用

3.锅内倒入适量油，稍热，鸡蛋打散放盐，倒入锅中，适当翻炒，取出

4.另起锅放油，油热放入葱花，倒入羊肉丁翻炒

5.翻炒2分钟，加入西红柿，葱，继续翻炒

6.加入清水，烧开，继焖煮10分钟

7.面团用擀面机切成条

1、准备两个鸡蛋打入碗中，加入少许盐，充分搅拌均匀；​2、​西红柿去皮洗净，切成小丁。青菜去根，也清洗干净备用；3、平底锅烧热，在锅底刷上一层薄油。然后把鸡蛋液淋入锅中，端起锅把鸡蛋液摇匀，使其均匀地平铺在锅里，中小火把鸡蛋液煎至定型，再小心地翻到另一面，煎熟出锅；4、把煎好的鸡蛋饼稍稍放凉，切成长条状备用；5、继续热锅凉油，倒入西红柿，大火炒出西红柿的汤汁，然后根据自己的需要加入适量的清水，大火烧开后再煮2分钟，让汤汁更入味；6、然后调大火，保证锅内的汤呈沸腾的状态，放入羊肉卷。用筷子搅动，把羊肉煮至变色；7、把切好的鸡蛋倒入锅中，中火煮2分钟，把煎鸡蛋的味道融入汤内。然后再加入适量盐调味，充分拌匀即可关火；8、提早另外起锅煮面条，锅内的水烧开后把青菜和面条一起放入锅中，大火煮开后淋入凉水，反复2次，就可以把面条和青菜捞入碗中；​9、面条和青菜捞入碗中，再把烧好的西红柿鸡蛋羊肉汤浇在碗内，再淋些香油调味。这样一碗简单好吃的面条就做好了。

苏式羊肉面做法？

原料：

羊后腿肉、切面、西红柿、黄瓜、芹菜、洋葱、蒜苗

调料：

酱油、盐、胡椒粒、孜然、辣椒粉、黄酒、姜末

做法：

1、羊后腿肉切片，用酱油、盐、孜然粒，辣椒粉、黄酒、盐先淹一下；

2、干切面放入滚开的水中煮开后马上捞出，放到冷水里冲洗数遍。

3、黄瓜切片铺在盘底，紫皮洋葱切大片、芹菜切斜段，蒜苗切段

4、热锅热油，爆香姜末，倒入羊肉，大火翻炒2分钟，羊肉刚熟很嫩时即可取出

5、锅内留油加洋葱翻炒加入番茄酱炒出红油加少许水，加入芹菜，蒜苗放盐、孜然少许辣椒面调味，再放入羊肉片拌匀，关火；

产妇羊肉面片子怎么做？

主料：

辅料：

西红柿

葱姜蒜

1.切好的羊肉，肥瘦相间，葱姜，西红柿，土豆，香干，

2.泡发好的木耳

3.买的现成的面片。

4.把各种食材切好，一般都切成小块状的。

5.热锅凉油，少许

6.把羊肉倒入锅内，煸出羊油，这样就好吃又不会觉得腻。

羊肉冷水下锅 2撇去浮沫保留原汤，加入老抽，炖煮，加一些胡椒粉，最后放盐，炖40min入味， 3放入洋葱、西红柿、黄萝卜、土豆炖25min 4放入准备好的面片（也可以买饺子皮揪成小块放入）

5面基本熟透放入青菜和一勺醋，撒上香菜就可以吃啦。

关于这个问题，产妇羊肉面片子是一道传统的滋补汤面，可以帮助产妇补充营养和恢复身体。以下是制作方法：

材料：

- 羊肉：300克

- 面片子：100克

- 姜：适量

- 蒜：适量

- 青菜：适量

- 鸡蛋：2个

- 盐：适量

- 酱油：适量

做法步骤

1.冷冻的熟羊肉片拿出解冻

2.蒜，姜，葱白切片，香菜切段

3.热锅放油，先爆姜片

4.放羊肉翻炒。

5.放葱和蒜片。

6.放一点郫县豆瓣酱。翻炒几下就可出锅待用。能吃辣的可多放点。

7.面条放清水煮熟

8.捞出面条，放炒的羊肉拌料，浇一勺面条汤开吃。