梭子蟹怎么做

1. 梭子蟹怎么做好吃？
2. 梭子蟹怎么做好吃？
3. 梭子蟹怎么做好吃？
4. 梭子蟹怎么做好吃？
5. 怎么做梭子蟹好吃又简单？

梭子蟹怎么做好吃？

石浦人分享一下:想吃原汁原味可以清蒸，酱油

也可以葱油爆香 也是一种非常美味的啦 最常见的两种这是 吃不完的可以直接剪蟹糊，再料酒 盐 等 淹一下 就可以直接沾醋吃啦 下饭神器

梭子蟹怎么做好吃？

石浦人分享一下:想吃原汁原味可以清蒸，酱油

也可以葱油爆香 也是一种非常美味的啦 最常见的两种这是 吃不完的可以直接剪蟹糊，再料酒 盐 等 淹一下 就可以直接沾醋吃啦 下饭神器

梭子蟹怎么做好吃？

我来发表一下个人经验

蟹如果条件好的话，最好选择五两以上的母蟹，回家清水洗净，直接蒸上八分钟即可出锅，配上绍兴黄酒，加温州海螺米醋，泡上大蒜姜，这样吃非常的美味哈

活梭子蟹洗干净，除去蟹身上的皮筋(皮筋不去掉烤熟后有异味)丝线等杂物，在蟹身上涂一点油。在锅内放几片白菜叶子，注意千万不要放水，把洗干净的梭子蟹背朝上放锅内加盖，用中火烤八分钟(具体时间看螃蟹的大小以及数量)，然后改小火二分钟，马上掀盖起锅，千万不要焖，否则肉就老了。因梭子蟹性寒，建议沾醋(去腥)姜末(却寒)酱油食用。 友情提示，最好家里不用的锅来烤，否则锅很难洗干净。

梭子蟹怎么做好吃？

我来发表一下个人经验

蟹如果条件好的话，最好选择五两以上的母蟹，回家清水洗净，直接蒸上八分钟即可出锅，配上绍兴黄酒，加温州海螺米醋，泡上大蒜姜，这样吃非常的美味哈

活梭子蟹洗干净，除去蟹身上的皮筋(皮筋不去掉烤熟后有异味)丝线等杂物，在蟹身上涂一点油。在锅内放几片***叶子，注意千万不要放水，把洗干净的梭子蟹背朝上放锅内加盖，用中火烤八分钟(具体时间看螃蟹的大小以及数量)，然后改小火二分钟，马上掀盖起锅，千万不要焖，否则肉就老了。因梭子蟹性寒，建议沾醋(去腥)姜末(却寒)酱油食用。 友情提示，最好家里不用的锅来烤，否则锅很难洗干净。

怎么做梭子蟹好吃又简单？

梭子蟹其实有很多种简单的烹饪方法:1.把蟹洗干净放入蒸格，记得将蟹肚朝天放置，在蟹肚上放些小葱和生姜隔水蒸，从水开开始计算时间10-15分钟就可以了 2.把梭子蟹剁成4-6快沾一下淀粉，注意少沾点，然后放油锅过一下油，之后放入葱姜和调料少放点水，抽干汁便可装盘食用

原料梭子蟹，生姜5片，盐少许，葱蒜各一颗，方法与步骤:梭子蟹四只，约1.5千克，用牙刷将梭子蟹全身刷洗一遍，锅放水，放入生姜，大葱，盐，将梭子蟹放入锅中，盖上锅盖，用大火烧煮，水开，梭子蟹变红，转中火，并开始计时，烧十五分钟左右。梭子蟹要完全煮熟才能吃，为了防止不熟，要将梭子蟹翻个身，继续用中小火煮几分钟。

最后岀锅，配酱油，或醋吃都可以，