虾皮炒鸡蛋,虾皮炒鸡蛋的做法

1. 虾皮炒蛋的做法？
2. 萝卜皮炒鸡蛋家常做法？
3. 鸡蛋和虾米怎么做？

虾皮炒蛋的做法？

做法：

1、尖椒去籽切丝，葱姜切丝，虾皮洗净。

2、鸡蛋磕碗内，加盐及洗净的虾皮打匀，下锅炒熟。

3、锅内注油，下葱、姜丝，尖椒丝炒香，烹料酒，再下鸡蛋，加盐调味，翻匀出锅即成。

萝卜皮炒鸡蛋家常做法？

鸡蛋，干萝卜，蒜，盐，油，辣椒粉。

方法；

1、备干萝卜，鸡蛋二个。

2、蛋先煎成蛋皮，

3、煎好的蛋皮切块，干萝卜切丁，切点蒜。

4、先炒干萝卜丁，

5、翻炒翻炒、

6、再放进辣椒粉炒匀，

7、再放进蛋皮，

8、再放点蒜提香。

虾皮萝卜干炒鸡蛋的做法 1. 食材：萝卜干、虾皮、鸡蛋（已打入碗中） 2. 在鸡蛋中，加1汤勺料酒。 3. 加少许盐。 4. 调味打成蛋液。 5. 接着，合入虾皮和萝卜干拌匀。 6. 然后，烧锅加4汤勺油烧热，下入拌好的蛋液翻炒至熟，即成。

用料

鸡蛋 3个

白萝卜 半根

盐 适量

十三香 适量

油 适量

步骤:

1.小葱切碎，萝卜切丝，鸡蛋打散

2.热油炒香小葱，下萝卜丝，翻炒，加入适量盐和十三香，炒到萝卜丝变软，炒至基本成熟

3.倒入鸡蛋液，和萝卜丝翻炒均匀

鸡蛋和虾米怎么做？

鸡蛋虾米可以做多种美食，先把鸡蛋打撒，锅内放油，然后倒入鸡蛋液虾米，定型以后翻炒，尽量把鸡蛋炒撒出锅，韭菜切碎，将虾米鸡蛋放韭菜里，少许香油，花生油，鸡蛋，盐拌匀。

将面粉活成软硬适中，揪成小剂子赶成圆状，包入虾米韭菜饺子即可。

锅内放水，开锅以后下饺子，锅开以后点凉水，一共点三次水，饺子飘上锅面就可以捞出了。

鸡蛋虾米也可以用来炒芹菜，具体做法如下：

先将芹菜切碎，然后把鸡蛋虾米放一起少许盐，拌匀，锅内放油，把鸡蛋虾米芹菜一起放锅内，等定型后翻炒熟出锅即可。

鸡蛋虾米大葱炒鸡蛋：

鸡蛋虾米，大葱切碎，放鸡蛋虾米里面，少许盐，鸡精拌匀，锅热放油，将鸡蛋虾米缓缓到入锅中，定型以后翻炒成金***即可出锅。

鸡蛋虾米饼：

虾米鸡蛋，盐，少许面活成糊状，电饼铛预热放油，用小勺把鸡蛋虾米液慢慢放入电饼铛，摊成小饼状，等定型以后翻面，络制金黄即可。

鸡蛋虾米蒸鸡蛋羹：

虾米鸡蛋羹用料

鸡蛋2个

温水适量（按鸡蛋液比例1比1.5）

葱花随意

香油1匙

盐一点点（或不放）生抽适量（按自己口味）保鲜膜或合适盘子一个

虾米适量

【虾米🥚鸡蛋羹】的做法

△打两个🥚鸡蛋加点温水后再搅拌均匀，鸡蛋与水的比例按1比1.5，喜欢吃浓郁点不需吃太多的话就按1比1。（一般有两个鸡蛋以上我都会先撒一点点盐，后面生抽就不能多加了，或不加盐最后直接淋点生抽也可以。） 用小勺子把上层的泡泡撇走，或用过滤网过滤一下鸡蛋液。🙊这么做待会蒸出来的鸡蛋羹才不会像马蜂窝一样坑坑洼洼，影响美观~

△套上保鲜膜或把保鲜袋撕开，绑住密封好，家里没保鲜膜的我经常用保鲜袋代替。记得要密封好，锁住水分。 🍳放入蒸锅里，水沸腾后转小火，蒸大概8-10分钟。