甘南藏族青稞面的做法

huangp1489 2024-11-04 14

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  1. 甘南的民俗活动和民俗习惯有哪些?有什么历史渊源?

甘南的民俗活动和民俗习惯有哪些?有什么历史渊源?

甘肃的甘南藏族自治州,自古以来是***族的聚居区,现在是藏传佛教流行的地区,他的藏族民俗文化比较的浓郁,政治氛围相对宽松,交通相对便捷。现在由格鲁派执掌藏区的政教大权,尊宗喀巴为开山祖师。以大承佛教为主。藏族是生活在青藏高原及其边缘地区的古老民族,以牧业为主,逐着水草而迁徙,最初信仰原始宗教和苯教,现在已藏传佛教为主。

藏族同胞平时是喜欢穿藏袍,住帐篷,吃的饭以牛羊肉为主,还要吃青稞面为主。

每年农历六月十五前后,甘南一带的藏族人民总要欢度传统的民俗节日,叫香浪节,香浪节,是一个浪漫而富于情趣的节日,农历六月正值藏区黄金季节,牧场内肉香奶甜,人们举家出游,到风景秀美的大草原搭起帐篷,过上十天半月的轻松闲适的日子,投入大自然的怀抱。这时就连寺院的僧人也很羡慕,都想同俗家的群众一起玩了几天。古老的香浪节还有节日仪式,就是到山头,点燃事先准备好的柏树的枝叶,并将藏族人民喜欢吃的食物如酥油啊炒面,投入火中,就会飘散着一阵阵扑鼻的柏香,男人们这时候就会骑马围着火堆转圈并且鸣枪。

甘南藏族青稞面的做法
(图片来源网络,侵删)

甘南藏族自治州是中国十个藏族自治州之一

甘南藏族的风俗习惯是甘南藏族在政治、经济和文化生活的一种反映,在不同程度上反映着甘南藏族的生活方式、历史传统和心理感情,是藏族文化的一个组成部分,是藏族特点的一个重要方面。

服饰

甘南藏族青稞面的做法
(图片来源网络,侵删)

甘南藏族由于长期生活在气候寒冷的高原上,过着逐水草而居的游牧生活,喜欢穿用羊皮缝制的藏袍,藏袍宽大肥长、耐磨保暖,白天束带为衣,夜晚解带当被。藏袍一般样式是领宽,腰肥、袖管长出手面1尺多,下襟长出脚面2—3寸,开右襟。

饮食

安多藏族人家每日3~4餐,有奶茶油条、糌粑,还有酸奶、肉饺、肉包、面条和手抓羊肉等,调剂花样甚多,以肉食为主。

甘南藏族青稞面的做法
(图片来源网络,侵删)

民居

甘南藏族的住室有两种。牧民住的是帐房,农民住的是土木结构的平房。帐房是牦牛毛加工而成的,均为黑色,结实耐用。帐篷中间是长形土灶,左右两侧住宿,上席供奉佛像及经典,并陈设用铜、银制成的净水碗和酥油灯。一般帐篷呈四方形,用8根立柱支撑着,有10数根牛毛绳的一端与篷顶拴结,牵另一端至帐外,拴在约一丈远的木橛上,使得帐篷平展、稳固。帐篷面积一般为20平方米,顶高1.7至1.8米。顶部正中留一道宽一尺、长丈余可以开合的空隙,打开可以通风、排烟、散热,合盖则能防风雨、保温暖。

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您好,我是兰州金色大漠国际旅行社黄彬,从事甘南摄影旅游接待工作将近10年,常年往返与兰州甘南之间,对于这个问题多少有点了解,下面是我的回答。

1、酥油灯会

一盏盏酥油灯,传达着信徒无限的虔诚和祈祷,让活着的人和逝者的灵魂得以交流和沟通。相信很多外来的游客,来到碌曲的寺庙时,除了被各种造型的佛像和***神像外吸引外,最能吸引他们、震撼他们的就是那一盏盏长明不灭的酥油灯了。而在郎木寺中,还保持着酥油灯会这一习俗。那么,为何酥油灯的地位那么重要,还要昼夜不间断地点亮呢?首先我们来了解一下点酥油灯的最初用意。经书上说,点酥油灯可以将世间变为火把,使火的慧光永不受阻,肉眼变得极为清亮,懂明善与非善之法,排除障视和愚昧之黑暗,获得智慧之心,使在世间永不迷茫于黑暗,转生高界,迅速全面脱离悲悯。其次,据记载,宗喀巴学佛成功后,为纪念佛祖释迦牟(mu4)尼,于1409年正月,在***大昭寺举行了万人起源***会。***期间,宗喀巴梦见荆棘变成明灯,杂草化为鲜花。他认为这是仙界在梦中的显示,为了使大家也能看到仙界,宗喀巴***便组织人们用酥油塑成各种花卉树木、奇珍异宝,再现梦中的情景,连同酥油灯供奉在佛祖面前,此

后,这种宗教活动也沿袭至今。如今的酥油灯会十分盛大,每年冬季,人们都会在灯背设木架,木架上用酥油塑制各种山川人物、龙蛇鸟兽,灯架高者可达一、二丈,灯架前点燃很多酥油灯,仿佛在讲述***族的古老传说。

2、膽佛节

每年正月十三,千千万万的僧侣都汇集在郎木寺镇,参加一年一度的瞻佛节。瞻佛节俗称晒佛节,是由众僧抬着巨幅唐卡大佛像到寺院附近山麓固定的瞻佛台上展开,供众人朝拜。瞻佛节是藏传佛教最大的***,可以和活佛零距离的接触。在这一天***们都穿上艳丽的服装,带上一年来的收获到这里朝圣,并进行一些小规模的物资交流。节日里除了瞻佛像这一活动以外,还要进行如辩经、跳大神、酥油灯展、亮宝等其他一些佛事活动。而活动中最重要的就是这规模宏大的瞻佛活动,也是众多游客来到这里的原因。这天拂晓,寺院里的僧人会早早将瞻佛台和做法事的广场清扫干净,远近的***迎着风雪络绎不绝地赶来。佛像是一幅巨大而精美的唐卡,是郎木寺的镇寺之宝。唐卡有多种形式,但都会用到很多天然的颜料像绿松石、珊瑚、金子等等。这些可以画在纸上、布上、丝绸、羊毛织物上。颜色常年如新,不褪色。瞻佛节当天,唐卡展开,佛像前的***男女纷纷跪地磕头。法鼓、法号悠扬,五彩经幡在微风中轻轻飘扬。

3、转香巴

转专香巴是每年农历正月举行的庄严盛大的藏传佛教节庆活动,是藏传佛教文化和藏族风情的集中展示法号响起,鼓乐和鸣,转香巴开始了!这一天,信教群众则依次转动寺院周围的转经轮,祈祷幸福平安。转香巴俗称转弥勒佛和亮宝节,这是怎么回事呢?每年郎木寺的僧人们抬着弥勒佛像从大经堂开始,绕寺一周。转香巴的仪仗队所经之处,两旁都是藏族信徒,他们身穿节日的盛装,向着弥勒佛与僧人的队伍躬身行礼。这一天,僧人们都会带着

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