龙虾的做法,龙虾的做法 家常

1. 龙虾的做法？龙虾怎么做好吃？
2. 龙虾的做法？龙虾怎么做好吃？
3. 龙虾的家常做法？
4. 龙虾的正确做法？

龙虾的做法？龙虾怎么做好吃？

1、龙虾尾部那里用一根筷子戳进去。然后把身体和头部扯开，把身体部分的肉对半剁开，头部也剁开，除去鳃。把头部周围的脚也砍断，后面吃起来比较方便。

2、剁好蒜蓉，葱白切碎。热锅下多点油，小火，下蒜蓉和葱白，炒香，加一点盐，一勺生抽，炒香关火，出锅备用。

3、粉丝捞出，用剪刀剪成两段，再放一勺蒜蓉酱拌匀，铺到盘底。

4、摆上处理好的龙虾，铺上蒜蓉酱。

5、锅里放多点水，大火烧开，把蒜蓉粉丝龙虾放进去，大火蒸10分钟即可。最后撒上葱花，淋上热油即可。

龙虾的做法？龙虾怎么做好吃？

1、龙虾尾部那里用一根筷子戳进去。然后把身体和头部扯开，把身体部分的肉对半剁开，头部也剁开，除去鳃。把头部周围的脚也砍断，后面吃起来比较方便。

2、剁好蒜蓉，葱白切碎。热锅下多点油，小火，下蒜蓉和葱白，炒香，加一点盐，一勺生抽，炒香关火，出锅备用。

3、粉丝捞出，用剪刀剪成两段，再放一勺蒜蓉酱拌匀，铺到盘底。

4、摆上处理好的龙虾，铺上蒜蓉酱。

5、锅里放多点水，大火烧开，把蒜蓉粉丝龙虾放进去，大火蒸10分钟即可。最后撒上葱花，淋上热油即可。

龙虾的家常做法？

原材料：小龙虾、洋葱、大葱、生姜、火锅底料、干花椒、干辣椒

调味料：食用油、食用盐、胡椒粉、白糖、生抽酱油

1、准备鲜活的小龙虾（1500克）加入适量的清水将小龙虾刷洗干净，刷洗之前必须先用手捏住小龙虾的钳子。然后用刷子将小龙虾里里外外刷洗6遍以上

2、清洗干净之后再将小龙虾的头拧下来分别放入盆中，然后捏住小龙虾中间的尾巴转一圈之后将虾线抽出。虾线抽完之后将虾头的虾黄分离出来，最后再将小龙虾的肺绒毛去除干净

3、辅料：准备洋葱（小半个）切成细丝，大葱（2根）斜刀切成小段、生姜（40克）切成姜片、火锅底料（50克）切碎，最后再准备适量的青干花椒和干辣椒备用

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大龙虾刷洗干净；

生姜切片，大葱切段，大蒜切末；

2/3

锅里烧油，油热后放入生姜片，大葱段，炒香，放入大龙虾，放入适量的盐，生抽，盖上锅盖，大火焖8分钟；

3/3

另起锅烧油，油热后，掀开龙虾的锅盖，将蒜蓉放到龙虾上面，倒入热油进行油泼。

1、主料：海捕对虾500g，葱、姜、蒜片各10克。调味料：米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。

2、先将对虾去除头部虾须和虾尖，用剪刀剪掉虾足，用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠（也可以使虾更加入味）；

3、炒锅烧热加入花生油，下葱、姜、蒜片爆香；

4、将对虾依次下入锅中，大火煎炒至颜色变红，并用锅铲轻轻压制虾脑，使虾脑内的虾膏慢慢流出，让虾膏和锅内的油充分融合，油也会慢慢变成红色；

5、将对虾两面煎制变为金***，即可将醋、料酒、酱油、糖、加入其中慢慢烹制，使对虾均匀地吸收滋味并翻身烧制，待汤汁浓稠吸附在对虾身上即可。

龙虾的正确做法？

1. 是先将龙虾放入沸水中煮熟，然后将其剥壳，去除内脏和肠道，最后可以根据个人口味加入调料烹饪。
2. 这种做法可以确保龙虾熟透，同时去除内脏和肠道可以避免食用时的不适感。
3. 龙虾可以搭配各种调料和烹饪方式，例如炒、烤、煮等，可以根据个人口味和喜好进行尝试。
同时，龙虾的肉质鲜美，富含蛋白质和营养素，适量食用有益健康。