蓝色食品果冻面的做法,蓝色食品果冻面的做法大全

1. 滴胶果冻色怎么调？
2. 蓝色包装纸配什么颜色果冻？
3. 如何用卡拉胶做果冻？

滴胶果冻色怎么调？

1.添加调色剂：可以使用果汁或糖浆等产品来改变果冻的颜色。可以添加蓝色、绿色、紫色、橙色、***等不同的颜色食用调色剂来改变果冻的颜色。

2.添加色彩调味剂：可以使用不同的调味剂来改变果冻的颜色，如水果茶、果冻粉等。每种调味剂都会给果冻赋予一种特定的颜色，但最好在添加调味剂之前把果冻煮熟，因为在煮沸的过程中果冻会有所改变，从而使调味剂不会完全在果冻中融合。

3.添加水果或蔬菜：也可以使用水果或蔬菜来改变果冻的颜色，如可以添加蓝色的蓝莓果酱来改变果冻的颜色；也可以使用橙色鲜果来改变果冻的颜色。

蓝色包装纸配什么颜色果冻？

蓝色包装纸最适合搭配葡萄味果冻
蓝色给人一种凉爽、清新的感觉，和葡萄味格外相符合
此外，像草莓味、香橙味等也比较适合
相比之下，柠檬味、西瓜味等更适合搭配***或绿色包装纸
当然这只是建议，具体还要根据你自己的喜好来选择，也可以尝试其他颜色的包装纸和果冻口味来发现新的组合

蓝色包装纸适合搭配绿色果冻。
1.因为蓝色和绿色都属于较为清新、柔和的色调，可以相互衬托出彼此的特点，呈现出一种清新自然的感觉。
2.同时，红色会让整个食品过于刺眼，***也可能让整个食品显得不够美观，因此不适合搭配蓝色包装纸的果冻。

搭配卡其色或米白色的卡纸才好看。其实，孔雀蓝的颜色就是湖蓝色。不同的蓝色有不同的搭配：

1、淡蓝色： 搭配白色，米色，卡其色为佳。

2、宝蓝色： 搭配黑色与白色为佳。

3、湖蓝色：搭配白色，黑色，烟灰色，卡其色为佳。

4、藏蓝色： 搭配枚红色，酒红色，黑色，烟灰色，深灰色，咖啡色，墨绿色，紫色为佳。

如何用卡拉胶做果冻？

材料： 6种不同颜色味道的果冻粉各一盒（草莓，香橙，菠萝，葡萄，奇异果，蓝色的偶不知道），罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克，椰丝适量，达能酸乳酪适量（或冰淇淋），水果适量，开水6碗，音符型冰格（要奈高温100度以上），不锈钢容器（大碗6个，碟子6个）。

做法：

1、 用开水一碗置于开水锅中加热，加入菠萝果冻粉搅融，加入纯鱼胶粉2汤匙搅融，取出待凉。

2、 其它果冻粉照1进行。

3、 菠萝果冻水待凉后加入椰丝。

4、 音符型冰格用开水烫过，用茶匙装入各种果冻水，置于冰箱凝固。

5、 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱，凝固后用刀子划成块。

6、 块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪（或冰淇淋），再排入音符果冻，加水果，完成了 其他的方法：

方法1、在超市买一斤果冻，溶解后到在碗里，在冰箱里冷冻后给她吃^_

^ 方法2、买来冻精（据说是猪皮熬出来的），在锅里烧开，然后加入果汁，蜂蜜或红糖，当然也可以加入果粒，凉好后放入冰箱冷藏。吃的时候用刀划开。