草莓蛋糕做法6寸

huangp1489 2024-11-03 15

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  1. 6寸一层草莓蛋糕够几个人吃?
  2. 做一个草莓蛋糕,需要什么?
  3. 草莓蛋糕烤箱做法?

6寸一层草莓蛋糕够几个人吃?

适合两个人左右吃

1、6寸(英寸)=15.24厘米约等于454.5克,适合2-4人左右食用

2、10寸(英寸)=25.4厘米约等于1363.5克,适合6-10人食用。

草莓蛋糕做法6寸
(图片来源网络,侵删)

3、8寸(英寸)=20.32厘米约等于909克适合4-6人食用。

4、12寸(英寸)=30.4厘米约等于1818克,适合10-12人食用。

一个草莓蛋糕,需要什么

准备草莓打碎炒时加入一点白砂糖加炒熟备用

草莓蛋糕做法6寸
(图片来源网络,侵删)

准备软化黄油加入鸡蛋打发起来,再准备鸡蛋黄加入一点炼乳纯牛奶打发,加一点细砂糖玉米油礼物打发起来混合一起后备用。准备100克淡奶油和50克的抹茶巧克力隔热水融化,加入一点盐打发起来,加入一点可可粉打发过筛低筋面粉,和玉米淀粉放进磨具里烤30分钟左右,拿出来,用裱花袋涂抹均匀,把草莓泥放在蛋糕上,撒上糖粉

主料:鸡蛋 (打散) 2粒; 砂糖 35g; 香草精 数滴; 鲜奶 1-2大匙 。A 低筋面粉 25g; 玉米粉 25g; 苏打粉 1/4小匙 。鲜奶油 鲜乳酪 250g; 鲜奶油 1/2杯; 砂糖 30g; 香草精 数滴; 草莓 25-30颗; 薄荷适量

教您奶油草莓蛋糕怎么做,如何做奶油草莓蛋糕才好吃

草莓蛋糕做法6寸
(图片来源网络,侵删)

1) 将烤盘纸铺在烤盘上,然后放入烤箱内预先加温至18度。

2) A材料各自过筛后搅拌均匀放置一旁待用

3) 将鲜奶油材料中的鲜乳酪去除水分至180g左右。

草莓蛋糕烤箱做法

1、蛋糕胚用料:鸡蛋,牛奶,色拉油,低筋面粉,红丝绒溶液,细砂糖 。

2、夹心 用料:淡奶油,草莓。

3、装饰 用料:淡奶油,草莓。

4、烤箱预热150度;分蛋,蛋白放冰箱冷藏;色拉油和牛奶用蛋抽搅拌均匀。

5、低粉过筛进上一步的液体里并混合均匀,加入蛋黄搅拌,加入红丝绒溶液混合均匀,得到一个漂亮的红色蛋黄糊。

6、冰箱里的蛋白取出,用电动打蛋器打至小弯钩状,取三分之一的蛋白加入蛋黄糊里,用蛋抽翻拌均匀;并将翻拌好的面糊倒入剩余的蛋白里面,继续翻拌均匀。

7、拌好的面糊倒入模具里,放烤箱150度烤35分钟;出炉冷却,把蛋糕胚四周不平整的地方切掉,因为要做的是o卷,所以将蛋糕两头切成梯形。

8、做蛋糕卷的奶油需要硬挺一些,所以把奶油打到可以裱花的状态后,换低速继续打到略微有点阻力的阶段就可以了。

9、将奶油薄薄的抹在蛋糕胚上,在中间要放草莓的位置抹厚一层的奶油,然后把草莓放在厚层奶油上,略微往下按一点点固定住,盖上全部的奶油将草莓完全包裹住。

10、借助油纸和擀面杖将蛋糕卷卷起来,将油纸两头卷起,把蛋糕卷放进冰箱冷藏一个小时以上,再切。

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