炝锅杂面家常做法?
食材:
杂面条100克、白菜叶适量、葱花5g、油1勺、盐1勺、酱油1勺
1. 材料备好,只切了一点儿***叶。
2. 炒锅烧热,爆香葱花。待葱花微焦的时候,加***叶翻炒。
3. 加适量的水,滴几滴酱油。水量一定控制好,不同的挂面吸水情况不同,需要经验。二两挂面,我放了两大碗水。
4. 水开后,下杂面条。
5. 煮的过程中,随着杂面条变软,汤汁也逐渐浓稠,需要不断搅拌,以免粘锅。煮好的面,汤汁浓稠。
6. 出锅装碗,美味即成
步骤 1
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步骤 2
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牛肉切丁或条,放入一勺生抽,半勺老抽,适量盐和黑胡椒腌制15分钟。把***切片,蒜剁成沫,洋葱切丁。
重庆干杂面臊子的做法?
2、准备好配菜
3、牛肉切丁,把白胡椒粉,黑胡椒碎,鸡粉,料酒,少许盐,白糖放在牛肉丁上,用手抓匀,腌制10分钟。
4、洋葱,胡萝卜,西红柿,芹菜切丁。
猪肉1斤甜面酱 1勺生姜 适量大蒜 3瓣郫县豆瓣酱 2勺水淀粉 2勺
步骤 1肥瘦相间的猪肉,搅碎!
步骤 3起锅烧油,倒入肉沫,生姜大蒜粒翻炒!
我自己的做法是
1 锅里放油,煎葱油,煎好后捞出葱丢掉
3 放入肉沫,料酒,豆瓣酱小火慢慢炸,直到肉沫炸的比较干
你能说出多少山西面的种类?
在全国各地遍地开了很多家山西面馆,朋友们都知道山西面很出名,隔壁开了家,小编也经常去吃,但是开的这些面馆种类也不怎么多,我经常去玩和老板熟了,老板说出了各种山西面。
山西拉面
山西烩面
山西刀削面
山西卤面
山西炸酱面
山西拔鱼儿
这5种食物,是糖尿病“加速器”,尽量不要出现在餐桌,以免血糖飙升,是哪5种食物?
糖尿病对人类健康有极大的危害,而且这种危害是在不知不觉中发生的。
① 糖尿病足
在糖尿病常见的并发症当中糖尿病足是最为严重的一种,如果不及时治疗轻则截肢,重则危及生命安全。
② 糖尿病肾病
糖尿病肾病是糖尿病并发症当中导致死亡率比较高的一种。
③ 糖尿病心血管疾病
一般会出现冠心病。
④ 脑血栓
糖尿病人群出现脑血栓的概率是非常高的,相比于非糖尿病患者而言是其十二倍。
⑤ 白内障
数据显示,在白内障患者当中有三成人属于糖尿病
在之前糖尿病的高发人群是老年人,而随着我们生活水平的提高,它成为了一种常见病、多发病,也成为了一种严重威胁人类健康的疾病。
从整个世界范围来看,2015年全球的糖尿病确诊人数达到了4.15亿,和2014年的数据相比增加接近达到了7.2%,这么多的确诊病例给家庭和社会都带来了沉重的负担。为了让大家刚好地防治糖尿病,我来分享一下相关知识。
升糖指数顾名思义就是指一种用来衡量食物引起血糖升高的速度和程度的指标,患者在进食含有50g的碳水化合物后2~3小时内血糖取消下面积减去空腹时的增加幅度除以进食50g葡萄糖后的相应增幅。
可能大家对于定义看不太明白,这个确实不容易理解,只需要知道升糖指数越高的食物,在吃进去以后血糖的波动就越大,就越不利于控制血糖的稳定。
临床上规定升糖指数≤55%的为低升糖指数食物;在55%~70%为中升糖指数食物;≥70%为高升糖指数食物。
上面已经介绍了升糖指数,临床上对于糖尿病病人来说应该选择低升糖指数食物,尽量不吃或者少吃高升糖指数食物。
这里需要注意,虽然不建议患者吃高升糖指数食物,但是如果吃一些还是可以的,比如之前一顿饭吃2个馒头,现在吃1个或者半个馒头,以前吃一碗米饭,现在吃半碗。还有一些人喜欢吃面食,为了降低升糖指数,可以加入一些杂面,比如荞麦、黑米、藕粉等。
选择食物的时候要注意,不能就单纯吃几种低升糖指数的食物,应该尽量多选择几种,做到均衡膳食,荤素搭配。即便是那些升糖指数低的时候,还需要注意摄入的量,吃的太多一样不利于血糖的控制。
现实中还有的糖尿病患者主要就吃一些蛋白质高的食物,很少或者不吃含有淀粉的食物,这样做其实也不可取,因为糖尿病患者本质上来说是血糖调控能力下降,不仅仅血糖容易升高,也容易降低,造成低血糖。如果低血糖抢救不及时就有可能存在生命危险,所以淀粉类的食物还是应该适当吃一些的。
现实中很多糖尿病病人不注重控制自己的血糖,平时的时候血糖高一些就吃药,血糖正常就不吃药,这些行为都是不知道糖尿病的危害。
糖尿病的发生发展与饮食密切相关,对于糖尿病患者来说,良好的饮食习惯是糖尿病治疗的关键环节之一,可以直接影响病情发展。
很多糖尿病患者在饮食中都非常谨慎,在吃[_a***_]东西之前都要看看含糖量高不高,当然除了高糖的食物要控制,也需要控制高脂高热量的食物,这些食物可能导致血糖急剧升高,诱发糖尿病急性并发症如酮症酸中毒。
糖尿病患者可以吃一些含糖量低,高膳食纤维的食物,这种饮食习惯可以有效的降低体内胰岛素敏感性。少吃油炸食品,多吃清蒸、煮、炖加工过的食物,对疾病恢复有帮助。
具体哪些食物糖尿病患者要少吃呢?包括各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点还有无糖饼干、无糖食物之类的,基本都含大量淀粉,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖; 不宜吃各种动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化; 不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。
谢悟空邀请!
糖尿病是一组由多种原因引起的以血糖升高为特征的代谢性疾病。
随着生活水平的提高,发生糖尿病的患者越来越多。糖尿病是中老年人群高发疾病。一旦患上糖尿病,在药物治疗的基础上,日常生活中饮食也很重要。
糖尿病患者日常饮食一定要学会控制,最好不食用或少食用这五类食物,以免血糖飙升。一:少吃含淀粉类食物,淀粉类食物在体内转化为葡萄糖如:土豆,玉米,芋头,红薯,粥类等。二:糖尿病患者不宜饮酒,糖尿病患者在服用或注射胰岛素期间经常饮酒会影响药效,经常饮酒会加重肝脏负担,也容易血脂升高,诱发其他疾病。三:糖尿病患者不宜食用胆固醇高的食物如:肥肉,奶油等。四,少食用含糖量高的食物,含糖量高的食物都会使血糖升高如:巧克力,汽水,蛋糕,冰淇淋等。五,少食用热量高的食物如:坚果类,高热量食物会导致血糖升高,尽量少吃。
温馨提示:
糖尿病患者平时饮食要清淡,低盐,低脂,低糖饮食;多吃一些富含纤维的蔬菜,多吃一些杂粮;坚持适当的体育锻炼,定期检测血糖。
你吃火锅会配米饭吗?什么样的火锅最好吃?
吃火锅从没配过米饭,基本上火锅吃完了,也就吃饱了,什么火锅好吃,得看你个人口味和喜好,我吃的最多的是鸳鸯锅,大冬天先吃辣的锅,涮着羊肉,等身子暖和了,再慢慢享用豆皮、粉、土豆片、冻豆腐、生菜、肉类、海鲜类,一桌菜下去也就饱了。
吃火锅会不会配米饭,这个问题,反正我每次都会纠结,尤其是在肚子饿的时候去吃火锅。现在市场上每一个火锅店都会配上万能米饭。我作为一家火锅店的老板,当然也是跟上趋势配上了一份大家喜欢上的米饭了,毕竟大家需求在这里嘛。
其实在一开始开店的时候,总会接到各种消费者对米饭的需求,本来也是觉得没有什么人吃火锅会配米饭的,但是经营这一行之后才发现,其实要米饭的还真的比较多。而且啊,千万别以为自己是做火锅店的,对米饭这一块就没有什么要求,要想爱吃火锅的人再次选自己家的火锅,在米饭上也是不得不下功夫的。我家米饭选的是东北大米,因为这种米煮起来还是比较香的,尤其是再弄一些火锅红汤配上,味道是真的好。
对于我本人来说,火锅配米饭其实是跟什么味道的底料是有着密不可分的关系,我虽然是开火锅店的,但是火锅配米饭吧,肯定是首选番茄底料汤配上香喷喷的米饭。简直是绝配。
要是说什么样子的火锅最好吃啊。
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