番茄浓汁意大利面的做法大全

huangp1489 2024-11-02 18

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  1. 意大利面番茄酱做法,怎么做?
  2. 番茄意大利面的做法?

意大利番茄酱做法怎么做?

1、准备好意大利面,番茄胡萝卜牛肉香菇

2、锅中水烧开加入少量盐,放入意大利面,让其自然软化

3、把步骤1的材料切成备用,牛肉放入盐,鸡精,醋,料酒腌制后放入淀粉抓匀备用

番茄浓汁意大利面的做法大全
(图片来源网络,侵删)

4、把步骤2中的意大利面捞出放入凉水中

5、倒去水,将意大利面捞出放入盆中备用

番茄1500克、肉馅500克、番茄酱200克、洋葱350克、干螺旋意面(视个人情况而定)。

番茄浓汁意大利面的做法大全
(图片来源网络,侵删)

调料

黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、盐1大匙、橄榄油30ML、罗勒1大匙、迷迭香1/4小匙。

食用时调味:欧芹碎、芝士粉、番茄肉酱(4-5人量)。

番茄浓汁意大利面的做法大全
(图片来源网络,侵删)

做法:

番茄意大利面的做法?

1、锅里加水烧开,加入一点盐,再放入意大利面,煮至15分钟

2、在此同时,把洋葱切碎,番茄切块

3、锅里放入油,把蒜蓉肉末(猪肉,牛肉都 可以)放入锅内翻炒,肉末变色可以加入洋葱番茄

4、大概2分钟后关火等待意面

5、意面煮好后,用凉水冲刷,逼干水分

6、开火,之前那个有肉末的锅倒入意大利面翻炒,加入番茄酱海盐

7、翻炒均匀2分钟后,即可上桌

1. 锅里煮开水,放一勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌面条会落到水里去,煮面的时间意大利面包装袋上会标注。

2. 煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切瓣,番茄去皮切成丁。

3. 意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用。

4. 锅烧热,放一小块黄油融化,放肉末煸炒变色后盛出备用。

5. 用锅里余油煸炒洋葱末和蒜末,炒出香味至洋葱变软,放番茄丁下去煸炒到番茄出沙

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