虾酱炒鸡蛋制作方法是怎样的?
虾酱炒鸡蛋 :Scrambled Egg with Shrimp Paste作法:1 鸡蛋两个,虾酱少许,葱一颗2 将鸡蛋打匀,调入适量的虾酱和切好的葱花拌匀3 锅内倒油,将调好的鸡蛋液倒入,其余什么调料都不用放了,虾酱本身很咸,所以调入蛋液的虾酱不要放得太多,炒熟即可!配上清香的黄瓜,美味儿无比
1、主料:鸡蛋3个、虾酱2茶匙。
2、辅料:大葱30克。
3、鸡蛋3个、虾酱2茶匙、大葱30克。
5、鸡蛋充分打散。
6、锅中放食用油,放入葱末爆出香味(虾酱比较吃油,食用油量比平时炒鸡蛋要稍多一些)炒出葱末香味后,放入虾酱中火炒出香味。
7、炒出虾酱香味后,倒入打散的蛋液炒制,不停推炒。
8、别着急,多炒一会,直至把虾酱中的水份炒干关火即可。
虾酱炒鸡蛋大葱做法?
一、食材:小葱 适量 、 虾酱 1.5勺 、 鸡蛋 3个 、 油 适量
二、加入三个鸡蛋。
三、小葱切碎
五、锅中热油,这个菜就像炒鸡蛋一样,油不能少
六、油热,倒入碗中的鸡蛋虾酱液。
七、炒到蛋液全部凝固,加入剩下一半的葱花,用铲子翻炒均匀,关火,即可。
虾酱炒鸡蛋 :Scrambled Egg with Shrimp Paste作法:
1 鸡蛋两个,虾酱少许,葱一颗
2 将鸡蛋打匀,调入适量的虾酱和切好的葱花拌匀
3 锅内倒油,将调好的鸡蛋液倒入,其余什么调料都不用放了,虾酱本身很咸,所以调入蛋液的虾酱不要放得太多,炒熟即可!
配上清香的黄瓜,美味儿无比
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