铺盖面怎么和面，要什么配方？
适量、黄瓜少量、胡萝卜少量、玉米少量、鸡汤/骨头汤适量、盐适量、鸡精适量 制作步骤：
2、用筷子和匀。
4、醒好的面团，继续揉捏一会，然后分成小块。
铺盖的家常做法？
1、面粉加水揉，多揉一会儿，揉的越久面越筋道，揉成光滑面团，醒面2个小时。
2、将面团滚成长条，切成小段，压扁。
3、锅中烧水，用手轻轻地将面剂扯大，慢慢扯成薄薄的面皮。
4、水烧开后将面皮放下去，煮半分钟左右就行了。
6.黄豆提前泡软，煮熟。
8.烧红锅落油爆香葱姜，倒入肉丝，炒熟，在放入切碎的酸菜和煮熟的黄豆，翻炒几下，倒入清水，汤汁滚开，放点胡椒粉即可关火。泡菜很咸，可以先不放盐。（铺盖面里可以放酸菜肉丝，牛肉，肥肠都可以，按个人喜好）
1、首先将被套平铺在床上，将被套的开口拉链放在正对面一方。将被子平铺在被套上，抓起被子的两角将被子折成三角形然后从尖角处开始一直卷被子。
2、直到将被子卷完为止，将手伸进被套开口拉链处，包裹住被子的一端将被子翻出来以同样的方式包裹住被子的另一端，然后翻出被子。
3、这样整个被子都用被套包裹以后，将被子全部卷出来，最后再将两端的三角形被子扯出来被子就套好了。
品诺铺盖面做法？
做法步骤：
第2步、西红柿打十字花刀，放入开水中焯烫一下捞出。
第3步、这样就很容易剥去外皮了。
第4步、鸡蛋打散备用。
第5步、热锅凉油，爆香姜丝、葱花。
第6步、面片划成宽条，下入锅中的时候抻长，形成更薄的面片。
第7步、煸炒西红柿，加入清水，下入面片和菠菜，最后将打散的鸡蛋淋入锅中，调味加食盐。
做法步骤：
第1步、猪棒骨洗干净，用冷水浸泡拔除血水。浸泡期间更换几次水。
第2步、猪棒骨入煮锅。
第3步、开锅后将浮沫盛出，加葱姜、大料煮。
第4步、小麦粉加少许盐和成面团静置15分钟。加盐可以令面更有劲，煮熟后面片的口感更筋道。
四川铺盖面的正确做法？
1 正确的做法是先将面条焯水至八成熟，捞起沥干备用。
将牛肉切成片或丝，配以适量的蔬菜、豆芽等食材。
2 最好选择干锅或砂锅来烹饪，先热锅冷油，将肉片倒入锅内煸炒至七成熟，加入各种调味料，最后下入面条和蔬菜，翻炒均匀即可。
3 为了味道更好，可以根据个人口味加入适量的辣椒和蒜末等香料。
1、面粉加水，揉成光滑面团，一定要多揉才好拉面。再醒半小时；
2、碗里先倒点干辣椒面，热油后再把油泼到干辣椒面上，成油辣椒；
4、醒好的面，分50克一剂；
5、取一剂，擀成薄片；
铺盖面的做法：
4.面粉加水揉，多揉一会儿，揉成光滑面团，饧2个小时（我和的面团与做饺子的面团软硬差不多）
5.将面团滚成长条，切成小剂子，取一剂，压扁
6.锅中烧水。用手轻轻地将面剂扯大，扯圆，扯成薄薄的面皮，慢慢扯，会感觉到像做[_a***_]时出的膜
7.锅里的水沸后，将面皮丢下去
8.煮半分钟左右就行了，捞出放到碗里，浇入酸菜肉丝卤汁，撒上辣椒或者香菜即可
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.shiyujue.com/post/40306.html
