麻辣小龙虾尾的做法

1. 麻辣虾尾的做法？
2. 虾尾的麻辣做法？

麻辣虾尾的做法？

食材明细

小龙虾尾500克、姜3-4片、葱半根、干红椒5个、豆瓣酱1勺、十三香1勺、啤酒少量、盐2勺、芝麻适量、香菜2根、麻椒7-8粒、水淀粉适量

麻辣小龙虾尾的家常做法

1、龙虾尾清洗干净，香菜切段，姜切丝，葱切丝、干红椒切段备用

2、 起锅烧油，油温六成热，放入姜丝、干红椒段、麻椒爆炒出香味

做法

1、虾尾化冰焯水过一下



2、准备干料，有麻椒用三大把麻椒，辣椒可以再多一碗



3、虾尾在油锅里炸一遍



4、炒香豆辨酱，半瓶的量



5、把所有的干料，葱姜蒜，香菜放入翻炒，干辣椒不放

虾尾的麻辣做法？

食材用料：龙虾 四斤，盐 适量，油 适量，生抽 两勺，糖 适量，十三香 适量，香叶 四片，豆瓣酱 一勺半，料酒 三勺，姜 四片，蒜 一个，大葱 半根，干辣椒 适量，紫苏 适量，啤酒 一罐，麻椒 大半碗 做法：

1.虾去头（我的在菜市场要老板帮我去掉了）用清水多冲洗几遍

2.用刷子刷肚子，去虾线，用剪刀在它的背上开一刀（这样更入味）把多余的虾脚也去了

3.全部清理完，再用清水洗几遍，直到虾尾放在水里水不混浊了

4.看，白白的很干净

食材

小龙虾尾 250g 、 花椒 一小撮 、 麻椒 一小撮 、 大料 2个 、 朝天椒 5个 、 蒜瓣 5个 、 料酒 3勺 、 蚝油 1勺 、 白糖 1勺 、 麻辣香锅或者火锅底料 4勺 、 香叶 三片 、 丁香 一枚

步骤1

冻龙虾尾解冻泡盐水里搓洗几遍。

步骤2