龙虾怎么做好吃又简单***

huangp1489 2024-10-29 12

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  1. 龙虾怎么做好吃最简单的方法?
  2. 波士顿龙虾怎么做好吃又简单?
  3. 麻辣小龙虾怎么做好吃又简单?
  4. 龙虾的做法?龙虾怎么做好吃?

龙虾怎么好吃简单的方法?

将蹦蹦跳跳的龙虾放到冰箱里,冷藏20-30分钟,取出,要洗干净然后放倒

找到龙虾的***用筷子取出虾线,放出龙虾内的腥水

用刀尖捅进头与身子的连接处,把连接处的肉拉开即可

龙虾怎么做好吃又简单视频
(图片来源网络,侵删)

将龙虾切开,一般身子可以均匀分成6-8块,尾巴需要完整,胳膊腿儿也都留下。在家吃的时候腿儿可以用刀背拍一下,方便剥,但是要为了好看就不要拍了。

葱白和葱绿分开,少许葱丝姜片切厚一点,用刀背拍一下,可以释放姜味儿

锅内放足够多的油,大火烧油,温度要稍微高一点才可以下龙虾炸。过程中可以放一根葱段进去判断油温,当葱炸到滋滋响的时候,油温就差不多了

龙虾怎么做好吃又简单视频
(图片来源网络,侵删)

搅拌均匀炸粉,配比差不多是1份土豆淀粉:6份玉米淀粉,外加少许的盐。裹好龙虾下锅

炸至金黄后放在吸油纸备用

锅内适量底油,先放入姜片炸香,然后依次放入洋葱丝,葱白炒香

龙虾怎么做好吃又简单视频
(图片来源网络,侵删)

放入龙虾,在锅边淋一圈料酒,然后翻锅炒一下

波士顿龙虾怎么做好吃又简单?

食材:鲜活波士顿龙虾、西兰花柠檬适量、蒸鱼豉油适量、葱

做法步骤

1、选鲜活龙虾,仔细清洗干净,去头,身子剁块,去虾线钳子用刀背拍散,备用。

2、将葱切成葱丝,柠檬切片,西蓝花切成大小合适即可,备用。

2、龙虾摆好盘,头可以竖着放(主要是我个人感觉竖着摆放,看着更霸气!也可以根据自己喜欢的方式摆放),备用。

用料

波士顿龙虾 1只,西兰花 半个,蒜 8-10瓣,黄油 1小块,调和油 少许,海鲜酱油 1汤匙

做法步骤

步骤 1

用刀背拍龙虾头部,把它拍晕,注意拍的时候力度不要太大,避免把龙虾头拍碎导致摆盘不好看。

步骤 2

用一根筷子从龙虾尾部圆孔处捅到头部,然后拿出筷子,让龙虾尿尿,水滴干净了清洗一遍。

麻辣小龙虾怎么做好吃又简单?

要做好吃又简单的麻辣小龙虾,首先准备新鲜的小龙虾,将其洗净备用。

然后,准备一些辣椒、姜蒜、花椒调料切碎备用。

接下来,热锅加入适量的食用油,放入姜蒜和花椒炒香。

然后加入辣椒粉豆瓣酱等调料炒匀。

再将小龙虾放入锅中翻炒均匀,加入适量的盐和鸡精调味。

最后,加入适量的清水,煮熟小龙虾即可。这样做出来的麻辣小龙虾既鲜美又简单,口感麻辣香辣非常开胃。

龙虾的做法?龙虾怎么做好吃?

1、龙虾尾部那里用一根筷子戳进去。然后把身体和头部扯开,把身体部分的肉对半剁开,头部也剁开,除去鳃。把头部周围的脚也砍断,后面吃起来比较方便。

2、剁好蒜蓉,葱白切碎。热锅下多点油,小火,下蒜蓉和葱白,炒香,加一点盐,一勺生抽,炒香关火,出锅备用。

3、粉丝捞出,用剪刀剪成两段,再放一勺蒜蓉酱拌匀,铺到盘底。

4、摆上处理好的龙虾,铺上蒜蓉酱。

5、锅里放多点水,大火烧开,把蒜蓉粉丝龙虾放进去,大火蒸10分钟即可。最后撒上葱花,淋上热油即可。

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