皮皮蝦怎麼做最好吃?
皮皮虾可清蒸食用。具体做法如下:主料:皮皮虾500克辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、醋适量、糖半勺、香油少许、生抽少许第一步:皮皮虾清洗干净。第二步:沥去水分,将虾放入盘子。第三步:撒少许盐,放入葱段、姜片、蒜片。第四步:电蒸锅内加入适量水。第五步:先选择一键煮火锅模式烧开水。第六步:水开后,将虾放入锅中,盖上锅盖。第七步:时间设定10分钟。时间结束后,可以再焖5分钟。第八步:用蒜末、香油、盐、糖、生抽调一碗料汁。即可使用。
一、蒸、或煮。两者建议蒸吃较好。将优质活的皮皮虾洗净放在锅屉上,均匀撒些食用盐,上汽后约7~8分钟即可。如煮吃极容易将皮皮虾内的油脂煮出,实在是可惜,且味道也不如蒸的鮮。
二、皮皮虾肉煮、蒸饺。将皮皮虾去皮去头,将虾肉剁碎用于做煮饺或煎绞,味道美极了,使人食后留连往返…………!
三,皮皮虾肉、豆腐、娃娃菜鲜味汤。皮皮虾去皮去头剩鲜肉,无需将虾肉剁碎,整个和豆腐(豆腐需切成30Ⅹ30Cm左右的方块,和娃娃菜一切做汤,做出来的汤鲜味美不胜收,饮酒、吃饭绝对是极好的菜肴!
主料:皮皮虾500克,
做法
1.皮皮虾煮熟,剪去头尾,去掉背壳,腹部带肉摆放入盘;
2.姜末、盐、味精、香油调匀,倒在虾上即成。
皮皮虾怎么做好吃?
我觉得葱油皮皮虾最好吃,每次做,家里人都要吃好多。
具体做法如下:
1、准备原料:皮皮虾500g;青红酒、食用油、盐、生抽、白糖、小葱、生姜;
2、处理材料。首先将皮皮虾、姜、葱洗干净。葱切成小段,生姜切片。皮皮虾肚子下面有很多的脚,要多洗几次。
3、开火热油,油温七成热时放入姜片,起到去腥的作用,同时还能祛除海鲜的寒气。4、姜片下锅后,就可以把葱和葱头一起放入锅中,转小火,把姜和葱煸出香味。
5、等香味全都出来之后,转大火,然后将皮皮虾倒入锅中,翻动一会儿,顺锅边加入青红酒。
6、最后放生抽、盐巴、糖翻炒均匀,加入开水,盖上锅盖焖煮,等待皮皮虾煮熟入味,一道美食就可以出锅了。
皮皮虾可清蒸食用。具体做法如下:主料:皮皮虾500克辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、醋适量、糖半勺、香油少许、生抽少许第一步:皮皮虾清洗干净。
第二步:沥去水分,将虾放入盘子。
第三步:撒少许盐,放入葱段、姜片、蒜片。
第四步:电蒸锅内加入适量水。
第五步:先选择一键煮火锅模式烧开水。
第六步:水开后,将虾放入锅中,盖上锅盖。
第七步:时间设定10分钟。时间结束后,可以再焖5分钟。
第八步:用蒜末、香油、盐、糖、生抽调一碗料汁。即可使用。
皮皮虾怎么做好吃?
我觉得葱油皮皮虾最好吃,每次做,家里人都要吃好多。
具体做法如下:
1、准备原料:皮皮虾500g;青红酒、食用油、盐、生抽、白糖、小葱、生姜;
2、处理材料。首先将皮皮虾、姜、葱洗干净。葱切成小段,生姜切片。皮皮虾肚子下面有很多的脚,要多洗几次。
3、开火热油,油温七成热时放入姜片,起到去腥的作用,同时还能祛除海鲜的寒气。4、姜片下锅后,就可以把葱和葱头一起放入锅中,转小火,把姜和葱煸出香味。
5、等香味全都出来之后,转大火,然后将皮皮虾倒入锅中,翻动一会儿,顺锅边加入青红酒。
6、最后放生抽、盐巴、糖翻炒均匀,加入开水,盖上锅盖焖煮,等待皮皮虾煮熟入味,一道美食就可以出锅了。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.shiyujue.com/post/39918.html